Вівсянка - один з кращих варіантів сніданку. Фото: zdorovye-zdorovo.com
Питання про те, чи варто взагалі снідати, досі залишається предметом дискусії серед фахівців. Деякі впевнені, що снідати не потрібно. Пояснюють вони це тим, що первісна людина не мала можливості снідати після пробудження, оскільки їй потрібно було добути їжу. Таким чином, наш організм просто фізіологічно не готовий до прийому їжі в ранковий час. Інші фахівці навпаки, вважають, що сніданок повинен бути невід'ємною частиною харчового раціону, особливо для тих, хто намагається скинути вагу, пише likar.info.
Правильний сніданок для схуднення
Оскільки переважна більшість людей звикла снідати вранці, то ми вирішили розповісти, яким повинен бути сніданок, якщо ви бажаєте скинути вагу.
Більшість дієт і систем харчування для зниження ваги передбачають помірно калорійний і ситний сніданок. Пояснюється це тим, що калорії, з'їдені вранці, майже повністю спалюються. А ситний сніданок дозволить вам менше з'їсти в обід і вечерю. У той же час сніданок не повинен бути важким для травної системи. Готувати його потрібно з натуральних продуктів з вмістом достатньої кількості вітамінів і мінералів.
Для сніданку краще не використовувати наступні види продуктів:
- каші швидкого приготування і мюслі. У них міститься багато цукру;
- пакетовані соки і напої;
- жирне м'ясо і напівфабрикати;
- солодощі.
Також варто пам'ятати, що сніданок хоч і повинен бути ситним, але порція не повинна бути великою.
Варіант сніданку №1: Каша
Це один з найкорисніших сніданків, у тому числі і для тих, хто хоче схуднути. Тільки пам'ятайте, що готувати кашу потрібно з натуральних круп. Жодних пластівців і каш швидкого приготування.
Найбільш підходящими кашами для схуднення є вівсянка і гречка. Готувати їх краще на воді, у крайньому випадку – нежирному молоці. Цукор краще замінити на фрукти.
Варіант сніданку №2: Молочні продукти
Прекрасним сніданком стануть нежирні молочні продукти: сир, кефір, ряжанка або натуральний йогурт. Їх можна поєднувати з фруктами або овочами. При цьому намагайтеся обійтися без цукру.
Молочні продукти – це хороші джерела легкозасвоюваного білка, вітамінів і кальцію. Кисломолочні продукти сприяють нормалізації травлення.
Варіант сніданку №3: Смузі та коктейлі
Густі коктейлі та смузі дуже популярний варіант сніданку серед тих, хто стежить за своєю фігурою і піклується про здоров'я. Такі сніданки мають низку переваг:
- Вони дуже смачні. Ви можете готувати смузі з улюблених фруктів і овочів. Єдина умова – відмовтеся від додавання цукру;
- Вони низькокалорійні, особливо якщо мова йде про овочеві смузі і коктейлі;
- В них міститься велика кількість вітамінів і мінералів;
- Вони дуже легко готуються. Так, варто лише нарізати овочі та/або фрукти і опустити в блендер. Всього кілька секунд і смузі готовий.
В даний час існує величезна кількість рецептів смузі і коктейлів, вам варто лише вибрати, який приготувати.