Сік селери надає протимікробний, антисептичний ефект. Фото: zhenskoe-mnenie.ru
Кожна з нас хоче бути здоровою і добре виглядати. Мати струнку фігуру, гладку шкіру, блискуче волосся і міцні нігті. Для цього кожній жінці необхідний повний набір вітамінів, мінеральних солей та інших корисних речовин. Ну, а для збереження стрункості потрібні корисні, але в теж час, низькокалорійні продукти. Всіма цими якостями володіє селера.
Дієтологи кажуть, що цей продукт має негативною калорійністю, пише telegraf.com.ua. Це означає, що він володіє низькою калорійністю, а ось на його перетравлення організму потрібно набагато більше калорій. Від цього селера так ефективно сприяє схудненню. Крім того, в ньому міститься досить багато рідини, яка практично вимиває з організму шкідливі речовини, продукти розпаду.
Крім очищення організму від токсинів, застосування цього овоча ефективно нейтралізує шкоду від канцерогенів, що потрапляють в кров під час куріння. Тому жінкам, які курять, потрібно регулярно їсти страви з селери, щоб призупинити процес старіння шкіри. Всім відомо, що куріння сильно прискорює цей процес. А кров селера чистить дуже ефективно. Тому у любителів цього продукти завжди чисті шкірні покриви, рідко бувають висипання, прищі, вугрі.
Крім того, сік селери надає протимікробний, антисептичний ефект, а також знижує хворобливі відчуття. Тому його використовують для лікування ран, порізів, опіків. Свіжовичавлений сік використовують для зняття роздратування, почервоніння з очей. Промивання соком знімає втому з очей, робить здоровим погляд.
Говорячи про те, чим корисна селера для жінок, не можна не зупинитися ще на одній його властивості. Справа в тому, що регулярне вживання його соку сприяє ефективному зміцненню судин. Тому при перших проявах варикозної хвороби, при виникненні судинної сіточки, потрібно починати пити селеровий сік.
Ну і ще одна її властивість: регулярне вживання страв з цього рослинного продукту, підвищує лібідо. Зовні це робить жінку ще привабливішою, продовжує молодість, покращує жіноче здоров'я.
Застосування в кулінарії
В основному, цю овочеву рослину застосовують для приготування салатів, холодних закусок, овочевих гарнірів. Також з нього готують дієтичний суп, який входить в багато дієт. Зелені стебла рослини можна також використовувати як їстівну прикрасу святкових страв. Для вживання використовують всю рослину цілком. Сам корінь і стебла рослини чудово доповнюють і поєднуються один з одним.
Наприклад, корінь разом з черешками можна тушити, запікати разом з м'ясними продуктами. Якщо змішати вівсяні пластівці навпіл з тертим коренем, можна насмажити дієтичних котлет. Продукт також гарний у поєднанні з яблуками, тому можна використовувати ці продукти для приготування салату. Для різноманітності туди ж можна додати моркву, і навіть ананас. Живці можна солити, а з коренеплодів готувати лікувальний сік.
Протипоказання
Одним з головних протипоказань, коли жінкам не можна вживати селеру, є вагітність. Також не рекомендують включати його в харчування при епілептичних припадках, при загостренні виразкової хвороби. У цьому випадку, страви з селери можуть ще більше погіршити перебіг хвороби.
У висновку хочеться сказати, що всім жінкам, якщо немає протипоказань, корисна селера. Тому її потрібно включати в раціон, готувати з неї смачні та корисні страви. Завдяки своєму багатому складу, вона ефективно гальмує процеси старіння, допомагає очиститися організму. Він продовжує молодість, дарує здоров'я і красу.