Головне в піст - не їсти один одного: не варто
Великий піст в цьому році почнеться майже через місяць – 14 березня (триватиме до 30 квітня). Але, за церковними правилами, починати до нього підготовку потрібно вже з найближчої неділі: налаштовувати тіло на утримання від скоромної їжі, а душу – на покаяння і смирення.
Така настройка допоможе легше пережити суворі обмеження, які накладає пост на віруючих: відмова від м'яса, яєць, молочного, риба тільки в певний день. Але головне в пості, як сказав митрополит УПЦ Володимир (Сабодан), не їсти один одного. Тобто не потрібно робити акцент на утриманні в їжі. Найголовніше – покаятися перед Богом і примиритися з ближнім. Ось до цього нас і підводять підготовчі тижні. Якщо ж різко переключитися на пісний режим, то це може виявитися для людини сильним стресом – як у фізичному, так і в духовному плані. У підсумку вона може зірватися і зійти з дистанції.
Але головне в пості, як сказав митрополит УПЦ Володимир (Сабодан), не їсти один одного. Тобто не потрібно робити акцент на утриманні в їжі. Найголовніше – покаятися перед Богом і примиритися з ближнім.
Згідно з православним календарем, Великому посту передують три підготовчі тижні. Кожна з них має свою назву і правила. Детальніше про них розповів протоієрей Павло Сердюк.
Всеїдна седмиця. Розпочинається підготовка до посту Тижнем про митаря і фарисея (з 21 по 27 лютого). На богослужінні читається євангельська притча, яка нагадує віруючим про смирення як істинний початок покаяння і про гординю як головне джерело гріхів. Ніяких обмежень в харчуванні в цей період немає, тому тиждень називається "Всеїдною седмицею".
Про блудного сина. Євангеліє з такою назвою читається в неділю на Літургії перед початком другої підготовчої тижні. Звідси і її назва – Тиждень про блудного сина. Ця євангельська притча показує приклад Божого милосердя до всіх грішників, які звернулися до Господа з щирим каяттям. На цьому тижні середа і п'ятниця вже пісні: не можна їсти м'ясо, молочні продукти, яйця, рибу.
Про страшний суд. На богослужінні перед початком третьої седмиці читаються слова Ісуса Христа про кінець світу, коли все постануть перед Богом. І залишитися в Раю зможуть тільки ті, хто в житті навчився любити і допомагати іншим людям. Причому робив добрі справи, навіть не помічаючи цього. Неділю перед Тижнем про Страшний суд – останній день перед Великим постом, коли можна їсти м'ясо. Звідси і друга її назва – М'ясопустна. Ще її називають Сирною або, по-народному, Масницею. У цей період основні продукти на столі – молочні. Також можна їсти яйця, рибу.
До речі, для України традиційне блюдо на Масляну не млинці, а вареники з сиром. Їх можна їсти весь тиждень, до суботи включно (до речі, цей день зветься вселенської батьківської суботи, під час неї заведено поминати покійних). Остання ж неділя перед Великим постом – Сиропуст. У цей день вже заборонені молочні продукти і яйця. На літургії читається Євангеліє, де йдеться про прощення образ ближнім. Без цього ми не можемо отримати прощення гріхів від Господа. Тому християни в цей день просять один у одного вибачення. Звідси і назва – Прощена неділя. Скинувши тягар образ і простив своїх кривдників, з легким серцем і потрібно вступати в Великий піст.
ПОПЕРЕДИТИ СТРЕС
Лікар-дієтолог Тетяна Фіалкова підтверджує важливість підготовчих тижнів для нашого організму: "Різко починати постити неправильно: це стрес для організму. Дійсно, перш за все, за 7 днів до поста, потрібно прибирати з раціону м'ясо як найбільш важкий продукт. Потім, за 4 дні, слід відмовитися від риби і морепродуктів, за 2 дня – від молока. Кисломолочні продукти виключаємо в останню чергу. В цьому випадку організм не відчує стресового контрасту, при якому цілком ймовірне загострення хвороб шлунково-кишкового тракту. Також не забуваємо, що є категорія людей, яким необхідно послаблення в пост. Наприклад, хворим, які проходять реабілітацію після операцій або травм. Їм не можна відмовлятися від тваринних продуктів, наприклад риби – джерела жиру омега-3. Людям, які мають проблеми з жовчними шляхами, повністю голодувати небажано, через це захворювання можуть загостритися. Але в загальному дотримуватися посту можна. У ряді випадків вагітним за показаннями лікаря відмовлятися від багатьох продуктів також небажано".