Заправка – це те, без чого жоден салат неможливий в принципі. Їй під силу об'єднати кілька розрізнених інгредієнтів в єдине ціле або, навпаки, зіпсувати непогану задумку, тож важливістю такого завдання, як приготування заправки для салату, нехтувати не варто.
Медово-лимонна заправка за рецептом ведучого кулінарного шоу "Свекруха чи невістка" (канал "Україна") Григорія Германа ідеально підходить для салатів зі свіжих і варених овочів. Щоб її приготувати, нам знадобляться: оливкова олія, рідкий мед, лимонний сік, спеції і банка з кришкою, що загвинчується.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Для початку наллємо до баночки оливкову олію і додамо трохи меду. Після цього – черга лимонного соку. Щоб до соуса не потрапили кісточки, вичавлювати сік слід крізь пальці або через сито. Солимо, закриваємо банку кришкою і ретельно струшуємо. Корисна медово-лимонна заправка для овочевих салатів готова!
Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився найкращими рецептами дієтичних заправок для салатів. Ми також повідомляли, які заправки найкорисніші для здоров'я.