Відомо, що ожиріння – один з чинників, які провокують розвиток цукрового діабету другого типу. Нещодавні дослідження вчених можуть допомогти огрядним людям уникнути ризику появи цього захворювання. Результати експерименту були опубліковані в журналі Nutrients.
Головний спосіб захисту організму від розвитку цукрового діабету - підвищення рівня інсуліну в крові. Інсулін – це гормон, який виробляється підшлунковою залозою і розщеплює цукор. Таким чином, при його достатній кількості в крові зберігається нормальний рівень глюкози, що попереджає виникнення діабету.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Вчені провели експеримент, в якому брали участь добровольці із зайвою вагою. Всього в дослідженні було задіяно 75 осіб віком 25-75 років. Учасники були розділені на дві групи: в першій раціон не змінювався, а в другій з меню виключили м'ясо і молоко, залишивши злаки, бобові, фрукти та овочі. За час дослідження фізична активність учасників не змінювалася.
Результати експерименту показали, що у добровольців, які дотримувалися вегетаріанської дієти, значно зросла чутливість організму до інсуліну. Приємним бонусом експерименту для учасників другої групи стало зменшення ваги.
Медичні фахівці звертають увагу, що вегетаріанський раціон може бути відмінною профілактикою цукрового діабету 2 типу у людей із зайвими кілограмами.
Нагадаємо, раніше вчені знайшли користь від прослуховування "важкої" музики. А дієтологи назвали три способи скинути кілька кілограмів.
Дивіться відео, у скільки українцям обходиться вегетаріанство: