Так, квіти можна їсти. Фото: dreamstime.com
Їх вирощують методом гідропоніки в одному з будинків Нью-Йорка. Всі культури екологічно чисті. Тут ростуть їстівні квіти і мікрозелень.
Свою продукцію ферма продає найкращим ресторанам міста. У цій області у неї перевага перед іншими постачальниками, які привозять товар з Каліфорнії або Ізраїлю.
Рослини повинні бути ідеальними. Шеф-кухарі – найприскіпливіші покупці.
Незабаром квіти будуть пахнути солодше, вважають вчені. Деякі квіти стануть в 9 разів ароматніші через глобальне потепління. Підвищення температури планети значно підвищить здатність квітів виробляти солодкі запахи.
Більш сильний запах квітів допоможе бджолам знаходити рослини швидше. Ефект посилення запаху буде особливо відчутний в північних країнах. Крім того, найбільш солодким запах стане у фруктових дерев.
Також експерт підказав українцям, як заощадити на 8 Березня.
Про те, як вигідно купити квіти своїм жінкам, дивіться на відео нижче: