Чорниця дуже багата клітковиною і містить
Щоб отримати короткострокове посилення мозкової активності , діти повинні перед іспитами їсти чорницю . До таких висновків прийшли вчені з Університету Редінга . Про результати їх досліджень написалаThe Telegraph.
Вчені дали завдання групі дітей молодшого шкільного віку : вони повинні були стежити за стрілками на екрані комп'ютера і натискати на клавіші , відповідні їх напрямку .
Ті , хто перед завданням випив напій із вмістом чорничного соку , справлялися швидше і точніше інших на 10 % .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Про корисні властивості чорниці , наприклад про її протизапальний і протиокислювальний ефект , було відомо і раніше , проте нове дослідження довело здатність цієї ягоди позитивно впливати і на когнітивні навички .
" Вперше ми спостерігаємо позитивний ефект флавоноїдів ( рослинні поліфеноли , що містяться в чорниці . – Ред . ) на здатність дітей до цілеспрямованої діяльності " , – зазначила професор Клер Вільямс з Університету Редінга .