Кава з кофеїном корісніша за свого декофеїнізованого побратима. Фото: pixabay.com
У сучасному світі кави є невід'ємною частиною щоденного раціону, оскільки його насичений аромат допомагає прокидатися вранці і заряджає енергією. Незважаючи на високу популярність цього напою, до сих пір була невідома точна доза, яка не несе за собою негативних наслідків, пише "Ортодокс".
Однак тепер вчені провели ряд досліджень, в ході яких змогли обчислити безпечну для здоров'я дозу кофеїну на день.
У США набув поширення особливий сорт кави, який носить назву Black Insomnia. Виробники позиціонує цей напій як найміцнішу каву в світі, оскільки одна його чашка перевищує денний ліміт. У свою чергу, останній еквівалентний 400 мілілітрів у день, тобто 4 чашкам або одній найбільшій порції у мережевих закладах Starbucks.
Але багато фахівців з Міжнародного інституту біологічних наук на чолі з Естер Майерс не сприймають дану норму, оскільки вона була встановлена ще в 2003 році, і з тих пір її не брали під сумнів.
Група вчених провела ряд нових досліджень, прийшовши до висновку, що доза в 400 міліграм дійсно є прийнятною для дорослої людини, але при цьому вона абсолютно не підходить вагітним, яким слід обмежитися 300 міліграмами кофеїну на день. У разі вживання більшої кількості кави з'являється загроза розвитку депресії і дисфорії, а також можуть виникнути проблеми з серцево-судинною системою. Проте, це не означає, що 500 міліграм кави шкодить здоров'ю, адже кожна людина має індивідуальні особливості організму. Дане питання потребує більш детального вивчення, щоб можна було з точністю визначити щоденну дозу кофеїну.