Фото: з відкритих джерел
За даними нового дослідження, яке фінансували такі продовольчі компанії, як Coca-Cola, PepsiCo, Mars і Hershey, зв'язку між споживанням доданого цукру і проблемами зі здоров'ям немає. Тим часом, багато вчених і працівники сфери охорони здоров'я впевнені: доданий цукор збільшує ризик діабету і ожиріння, повідомляє "Ортодокс".
Дослідження було проведено через те, що в ряді штатів США ввели податки на цукор і газовану воду. За словами дослідників, переконливі докази шкоди доданого цукру для здоров'я відсутні, тому рекомендації, що стосуються його споживання, слід переглянути. Деякі розкритикували висновки нового дослідження.
Раніше продовольчі компанії вже фінансували дослідження, що ставили під сумнів існуючі рекомендації по харчуванню. Одне з таких досліджень провели в 2014 році. Тоді вчені виявили, що дієтична газована вода допомагає схуднути краще, ніж звичайна. А в 2011 році дослідження Національної асоціації кондитерів показало: діти і підлітки, які їдять цукерки, як правило, важать менше.