Фото: spletnik.ru
Вчені з Дубліна ( Ірландія ) провели експеримент , в ході якого прийшли до висновку , що сир , вершки і ряд інших молочних продуктів з підвищеною жирністю – чинять позитивний вплив на організм людини в цілому . Особливо , часте вживання жирної молочки сприяє схудненню , пише "Ортодокс".
У дослідженні взяла участь група людей, частина з яких харчувалися знежиреними продуктами, а решта – жирними. До початку випробування у піддослідних були взяті зразки крові, здійснені заміри обсягів тіла і ваги. Примітно, що після закінчення експерименту, найкращі показники стану здоров'я були саме у прихильників жирних молочних продуктів. У даної групи стабілізувався артеріальний тиск, а головне – їх ІМТ в порівнянні з споживачами знежиреного – став краще. Також, рівень холестерину у них був в нормі, на відміну від суперників.
Дієтологи завжди стверджували, що продукти, насичені жирами – шкідливі для здоров'я, але ірландці довели зворотне. Тому, дослідники рекомендують тим, хто прагне схуднути, вживати більше сиру, адже його дія під час досвіду показала найкращі результати скидання маси тіла і зменшення об'єму талії.