Фото: chemex.spb.ru
Провідні дослідники Стенфордського університету повідомили про причетність кави до довголіття людини. Про це повідомляють західні ЗМІ, пише "Ортодокс".
Вчені стверджують, що виходячи з перших здогадок, їм вдалося знайти засіб, який значно підвищить тривалість життя людини. На їхню думку, це кофеїн. Ця речовина міститься в каві і деяких напоях.
За версією представленої експертами, кофеїн блокує більшість хімічних елементів кровоносної системи, які їй шкодять. Також речовина знижує ризик запалення цієї системи.
Зазначається, що при запаленні судини перетворюються і стають жорсткими. Надалі це свідчить утворенню тромбів. У людей, які споживають каву в великих кількостях, цей ризик був мінімальним.
Схожі властивості має теобромін. Цей елемент міститься в шоколаді, однак його вплив на організм незначний, порівняно з кофеїном. Зазначається, що вчені продовжать експерименти на цю тему.