Осінній сніданок повинен включати яєчню Фото: mrsiraphol / Freepik
Вчені з університету Міссурі (США) довели, що кращий осінній сніданок повинен складатися з яєць. Якщо вранці вибрати продукти з високим вмістом швидких вуглеводів, то до обіду виникає неконтрольоване почуття голоду, пише сайт ЄВРОЗМІ.
Фахівці зі здорового харчування стверджують, що високоуглеводний сніданок швидко витрачає енергію. Вже до обіду спостерігається зниження рівня цукру в крові і організм вимагає нової порції вуглеводів, щоб нормалізувати концентрацію глюкози. Тоді як при вживанні на сніданок яєць ситуація виходить прямо протилежна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Фахівці відзначають, що якщо на сніданок з'їсти яєчню, то протягом дня відчуття голоду майже відсутня. Речовини, що містяться в яйцях, впливають на ділянки мозку, відповідальні за виникнення апетиту.
Також доведено, що яєчні страви позитивно впливають на процеси мислення. Це відбувається в результаті активації певних зон мозку, тому фахівці наполягають, що в осінній сезон варто вживати на сніданок смажені яйця.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ