ТОП-6 популярних міфів про здоров'я

14 вересня 2014, 01:41
Чи так необхідно випивати по склянці води в день і займатися "детоксикацією"

Деякі нібито наукові дані вкоренилися в колективному несвідомому , однак їх справедливість аж ніяк не доведена , пише " Популярна механіка " .

1. Необхідно випивати вісім склянок води в день

Про це багато хто чув , але ніхто не знає , звідки взялася ця " норма " . І чому саме води , а не чаю або соку ? Насправді це твердження не підкріплено науковими даними. Ймовірним його джерелом може бути застаріла рекомендація Американського національного дослідницького ради ( NRC ) від 1945 року, згідно з якою дорослі повинні споживати 1 мілілітр води для кожної калорії їжі на добу.

2. Цукор робить дітей гіперактивними

Багато батьків переконані , що вживання в їжу солодких продуктів підвищує активність їхніх дітей. Однак це не так : у 1996 році було проведено дослідження , в ході якого 12 дітям давали цукор і плацебо . За результатами в їх поведінці не було знайдено абсолютно ніяких відмінностей.

3. Потрібно проводити детоксикацію організму

Є безліч програм і продуктів , призначених , як прийнято вважати , для " детоксикації " . Але чи потрібно нам це ? Звичайно , ми живемо в " токсичному " світі. Однак як тільки токсини накопичуються , печінка виводить їх з організму без будь-якої сторонньої допомоги. Якщо токсини надходять з рідиною , їх виводять нирки.

4. Вживання антиоксидантів продовжує життя

Всупереч розхожій думці , таблетки , що містять антиоксиданти , такі , як вітамін А і Е , не тільки не допомагають організму , але і можуть бути шкідливі в надлишковій кількості. На жаль , старіння організму – комплексний процес і поширення вільних радикалів , з якими покликані боротися антиоксиданти , це лише його наслідок , а не причина.

5. Зайва вага вкорочує життя

Звичайно , ожиріння вельми шкідливо для здоров'я. Індекс маси тіла більше 40 збільшує ризик розвитку діабету , хвороб серця і деяких видів раку. Однак , як показав недавній огляд майже ста досліджень за участю трьох мільйонів чоловік , все далеко не так страшно , як прийнято вважати . Згідно з цим оглядом, страждаючі надмірною масою тіла мали на 30 % менше шансів померти від серцево – судинних захворювань , ніж люди з нормальною масою тіла .

6. Ми повинні харчуватися, як печерні люди

Наш організм пристосований для вживання їжі , яку наші далекі предки могли добути на полюванні або зібрати , чи не так? Однак людина еволюціонував , навчився вести сільське господарство і до дієти " печерного віку " йому повертатися немає потреби . Те , що людина генетично " запрограмований " на їжу , яку можна добути тільки полюванням або збиранням , не більше ніж міф.