Холодна кава Фото: pixabay.com
Для поліпшення аромату кави до неї можна додати дрібку солі або трохи какао-порошку. Із спиртних напоїв з кави прекрасно поєднуються коньяк і лікер.
Кава глясе
Глясе
Складові:
- 100 мл чорної кави
- 20 г цукру
- 50 г морозива
Рецепт приготування:
- Чорну солодку проціджену каву охолодити.
- Покласти в келих вершкове морозиво і налити каву. Відразу подавати до столу.
Холодна кава з вершками
Кава з морозивом і вершками
Складові:
- 100 мл чорної кави
- 15 г цукру
- 30 мл вершків 30%
- 50 г морозива
- 5 г цукрової пудри
Рецепт приготування:
- Чорну солодку проціджену каву охолодити.
- Додати морозиво і збиті з цукровою пудрою вершки. Подавати відразу ж після приготування.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Айс-кава по-англійськи
Кава з морозивом
Складові:
- 60 г меленої кави
- 400 г морозива
- 150 мл вершків
- 400 мл води
Рецепт приготування:
- Зварити каву в турці, процідити, охолодити і розлити в стакани.
- Потім в кожну склянку покласти по кульці морозива і збиті вершки. Подавати з соломинкою.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом молочного коктейлю від Даші Малахової. Сайт "Сегодня" також писав, як приготувати італійський кавовий десерт афогато.
Дивіться відео, чим небезпечна вулична кава: