Їжте в темряві. Фото: instagram/naked chef
Щоб знизити кількість споживаної їжі, американські вчені рекомендують їсти в тиші.
Це пояснюється тим, що музика, телевізор або радіо заглушають звуки, які виробляються організмом під час поглинання їжі, через що людина починає переїдати, повідомляється в журналі Food Quality and Preference.
Під час дослідження учасників розділили на дві групи: одним пропонувалося трохи перекусити, одночасно насолоджуючись улюбленими музичними композиціями голосно, а іншій групі – зробити музику тихіше.
В результаті дослідження з'ясувалося, що між рівнем шуму і кількістю з'їденого існує пряма залежність: чим вище був рівень звуку, тим більше з'їдали учасники.
Після проведених експериментів дієтологи виділили особливий "ефект хрускоту", суть якого полягає в наступному: прислухаючись до того, як людина жує, чавкає або хрумтить, вона контролює кількість з'їденого за обідом. Тоді як навколишні шуми маскують природні звуки, які виробляються організмом.
На закінчення дієтологи заявили, що тим, хто бажає менше їсти, слід не тільки зменшити порції, але і зробити музику тихіше.
Не дарма ж наші бабусі з дитинства вчили нас: "Коли я їм, я – глухий і німий".