Сир. Фото: polzavred.ru
Якщо регулярно їсти сир, можна знизити ризик захворіти на діабет. Регулярне вживання як мінімум 55 грамів сиру або йогурту може знизити ризик захворіти діабетом другого типу, пише "Ортодокс" з посиланням на фахівців Данії та Великобританії.
Фахівці стверджують, що щоденне вживання сиру в такій кількості сприяє зниженню ризику захворіти на цукровий діабет другого типу на 12%, на стільки ж відсотків знизить ризик і регулярне вживання йогурту.
Фахівці з Данії та Великобританії обстежили раціон європейців. Результати, які вони отримали, спростовують канони багатьох дієт, які рекомендують виключити з діабетичного раціону жирні продукти. Але в даному випадку йдеться не про всі види жирів.
Дослідникам вдалося встановити, що пробіотики, які входять до складу молочних продуктів, не тільки сприяють запобіганню розвитку захворювання, але і стимулюють вироблення в крові вітамінів, які лікують діабет.
Ще одна гіпотеза, розглянута з метою встановлення взаємодії організму і молочних продуктів у боротьбі з діабетом, це насиченість даного продукту вітаміном D, кальцієм і магнієм.
Незважаючи на зазначене, медики рекомендують пацієнтам з діабетом дотримуватися збалансованої дієти, яка не містить великої кількості жирів, а багата на фрукти й овочі.
Раніше повідомлялося, що останнє дослідження медиків вказало на альтернативні методи для підтримки організму в формі. Щоб нормалізувати рівень цукру в крові, достатньо всього лише регулярно їсти такі прості кулінарні трави, як орегано, майоран і розмарин.