Гриби. Фото: pixabay.com
Осінь – це ідеальна пора для того, щоб відправитися в ліс по гриби. Велику частину врожаю можна законсервувати, а найсмачніші гриби приготувати для себе, своєї сім'ї і друзів.
Експерти стверджують, що найпоширеніші в нашій місцевості – польські гриби, осінні опеньки, білі і лисички. Йти в ліс "на полювання" потрібно після трьох-п'яти дощових днів. Але головне – встигнути до перших холодів, тому краще заплануйте "похід" на цих вихідних. Сайт "Сегодня" пише про те, в яких областях України зростає найбільше грибів і де саме.
- Карпати – рай для грибів
Досвідчені грибники знають, що найкраще їхати "за наживою" саме в Карпати. Серед букових і хвойних лісів зростає близько 300 видів грибів, і серед них удосталь зростає їх король – білий гриб. Також неабиякою популярністю користуються гігантські боровики. Рекомендуємо для відвідування також заповідник "Сколівські бескиди" на кордоні Івано-Франківщини та Львівщини, де росте 57 видів грибів.
Ще краще поїхати в глиб Закарпатській області, де серед лідерів зі збору грибів Рахівський і Перечинський райони.
- Житомир
На Житомирщині водяться опеньки, гливи, сироїжки, підберезники. Якщо пощастить, можна знайти білий гриб. Найбільш грибні місця в околиці Малинського, Коростишівського та Житомирського районів. Також можете відвідати Радомишль, Малин та Іршанськ.
- Черкаси
Найкраще їздити по гриби в бік райцентру Чигирина, а саме в Трушівці або Медведівку. Найбільший ліс – Синицько-Паланського лісництва. Тут ви зможемо знайдете грузді, печериці, лисички, піддубники і навіть білі гриби. В околиці сіл Городецьке і Громи найбільш грибні місця. Тут збирають маслюки, білі, польські гриби. Досвідчені грибники знаходять там рижики, парасольки і печериці.
- Дніпропетровська область
Місцеві грибники вказують на село Гвардійське Новомосковського району, Царичанські околиці, Кіровське, Петриківський район. На галявинах у хвойниках в області зростають маслюки, є зеленушки, опеньки, підберезники. Білі гриби зустрічаються рідко.
- Сумська область
На Сумщині можна нарахувати більше 200 видів їстівних грибів. Вони добре ростуть в долинах річок із терасами, зарослими молодими соснами і березами. Найпоширеніші гриби тут – опеньки. Багато їх зростає в Краснопільському і Лебединському районах. Також популярні польські гриби, які люблять молоді березові ліси.
- Чернівецька область
Білі гриби тут зустрічаються неймовірних розмірів: грибники щосезону знаходять боровики вагою грамів по 800. Села Сергія, Виженка, Зелена здавна стали місцем екотуризму, тут можна знайти грибного провідника.
- Львівська область
Рекомендуємо їхати в Старосамбірський, Турківський, Сколівський райони. Вважається, що найбільше грибів в селах Дубина, Східниця та Славське, в селі Лихобора поблизу гори Пікуй. Водяться в лісах Львівщини підосичники, підберезники, опеньки і, звичайно ж, білі гриби.
- Волинь
Одна з найбільш грибних областей – Волинська, тут, як і в Карпатах, місцеве населення успішно заробляє на зборі грибів.
Можна тут пополювати на польські гриби, підосичники, сироїжки, маслюки. На Волині гриби масово ростуть в Горохівському районі і на Шацьких. Вдалим буде і грибне полювання в районі сіл Штунь, Масловець, Ворчин.
Якщо ви живете в одній з цих областей, то відправитися по гриби можна вже на цих вихідних. Запам'ятовуйте найбільш грибні місця і беріть кошик побільше.