Грибы. Фото: pixabay.com
Осень – это идеальная пора для того, чтобы отправиться в лес по грибы. Большую часть урожая можно законсервировать, а самые вкусные грибы приготовить для себя, своей семьи и друзей.
Эксперты утверждают, что самые распространенные в нашей местности – польские грибы, осенние опята, белые и лисички. Идти в лес "на охоту" нужно после трех-пяти дождливых дней. Но главное – успеть до первых холодов, поэтому лучше запланируйте "поход" на этих выходных. Сайт "Сегодня" пишет о том, в каких областях Украины растет больше всего грибов и где именно.
- Карпаты – рай для грибов
Опытные грибники знают, что лучше всего ехать "за наживой" именно в Карпаты. Среди буковых и хвойных лесов растет около 300 видов грибов, и среди них в изобилии их король – белый гриб. Также немалой популярностью пользуются гигантские боровики. Рекомендуем для посещения также заповедник "Сколевские бескиды" на границе Ивано-Франковщины и Львовщины, где растет 57 видов грибов.
Еще лучше поехать в глубь Закарпатской области, где среди лидеров по сбору грибов Раховский и Переченский районы.
- Житомирская область
На Житомирщине водятся опята, вешенки, сыроежки, подберезовики. Если повезет, можно найти белый гриб. Самые грибные места в окрестности Малынского, Коростышевского и Житомирского районов. Также можете посетить Радомышль, Малин и Иршанск.
- Черкасская область
Лучше всего ездить по грибы в сторону райцентра Чигирина, а именно в Трушовцы или Медведевку. Самый большой лес – Синицко-Паланского лесничества. Здесь вы сможите найдете грузди, шампиньоны, лисички, поддубники, и даже белые грибы. В окрестности сел Городецкое и Громы самые грибные места. Здесь собирают маслята, белые, польские грибы. Опытные грибники находят там рыжики, зонтики и шампиньоны.
Местные грибники указывают на село Гвардейское, Новомосковского района, Царичанские окресности, Кировское, Петриковский район. На полянах в хвойниках в области растут маслята, есть зеленушки, опята, подберезовики. Белые грибы встречаются редко.
На Сумщине можно насчитать более 200 видов съедобных грибов. Они хорошо растут в долинах рек с террасами, заросшими молодыми соснами и березами. Самые распространенные грибы здесь -опята. Много их растет в Краснопольском и Лебединском районах. Также популярны польские грибы, любящие молодые березовые леса.
Белые грибы здесь встречаются неимоверных размеров: грибники каждый сезон находят боровики весом граммов по 800. Села Сергии, Виженка, Зеленая издавна стали местом экотуризма, здесь можно найти грибного проводника.
Рекомендуем ехать в Старосамборский, Турковский, Сколевский районы. Считается, что больше всего грибов в селах Дубина, Сходница и Славское, в селе Лихобора вблизи горы Пикуй. Водятся в лесах Львовщины подосиновики, подберезовики, опята и, конечно же, белые грибы.
Одна из самых грибных областей – Волынская, здесь, как и в Карпатах, местное население успешно зарабатывает на сборе грибов.
Можно здесь поохотиться на польские грибы, подосиновики, сыроежки, маслята. На Волыни грибы массово растут в Гороховском районе и на Шацких. Удачной будет и грибная охота в районе сел Штунь, Масловец, Ворчин.
Если вы живете в одной из этих областей, то отправиться по грибы можно уже на этих выходных. Запоминайте самые грибные места и берите корзину побольше.