Бортхарчування. У літаку не їжте жирного
Чи варто їсти в літаку? А якщо так, то що? Якщо ви не знаєте відповідей на ці питання, то з сьогоднішнього дня завдяки використанню наших порад перельоти будуть до смаку вашому шлунково-кишковому тракту. Про нюанси "авіаменю" нам розповіла Людмила Денисенко, дієтолог, член Європейської асоціації з вивчення ожиріння .
" При підйомі в небо виникає висотний метеоризм – збільшення обсягу газів , що знаходяться в шлунково-кишковому тракті , – каже Людмила Едуардівна . – Це і визначає вимоги до харчування в літаках".
- Якщо їсти фастфуд, то не дуже жирний
Заборонити не їсти продукти швидкого приготування – утопія . Особливо з урахуванням того , що саме вони в більшості своїй складають основу кафе в аеропорту . але постарайтеся не купувати жирного фастфуду: віддайте перевагу хлібцям , а не булкам на маргарині, замість апетитної ковбаски оберіть шматочок нежирного відвареного м'яса тощо . Дякую шлунок сказав би , якщо міг би говорити , також за відмову від печива і горіхів .
Справа в тому , що кишечник піднімає догори шлунок . В результаті змінюється рухова активність органів травлення , сповільнюється просування їжі в шлунково – кишковому тракті , змінюються функції слинних і шлункових залоз . І жир може виявитися непосильним завданням для шлунково-кишкового тракту .
- Обов'язково скоротити кількість клітковини
Але якщо фруктів і овочів ви їли менше , ніж по 300 г щодня , то від такої чистки відмовтеся : вона буде неефективною . А ось безпосередньо під час перельоту краще їх їсти по мінімуму , щоб уникнути незручного становища , викликаного газоутворенням . Особливо небезпечні в цьому плані капуста , бобові , свіжі яблука , черешня і виноград . Відмовтеся від них під час перельоту і за 4 години до нього . А щоб шлунок не застопорився через дефіцит клітковини – з'їжте кисломолочні продукти з лакто-і біфідобактеріями .
- Пити потрібно не більше літра
Алкоголь розслалбює, і саме тому його пропонують під час польоту.Якщо ви сильно нервуєте , допустимо випити до 150 мл вина ( краще білого , тому що червоне через вміст танінів може викликати головний біль ) або 30 мл міцних спиртних напоїв . Але в ідеалі від алкоголю краще відмовитися : будь-яке спиртне викликає зневоднення . А в польоті і без етанолу наш організм страждає від спраги . Плюс – під час польоту навантаження на серцево – судинну систему і так дуже велике . Якщо до всього додати тривалу нерухомість , то алкопереліт може закінчитися утворенням тромбів.
Що стосується безалкогольних напоїв , то в чорному списку будь-які газовані напої ( про вплив вуглекислоти сказано вище ) , чай і кава ( вони містять кофеїн , який теж зневоднюють організм ) . Гарні звичайна вода і такі соки , як томатний , лимонний або апельсиновий , журавлинний морс . Тільки не напивайтеся – максимум 1 л рідини за весь переліт . Інакше можливі набряки .
- Змінити харчування потрібно до польоту
Варто перекусити за 1,5-2 години до польоту . Якщо цього не зробити , то можливі скачки цукру в крові , які не кращим чином позначаються на серцево – судинній системі . Це забезпечить вам головний біль , а якщо проблеми з судинами вже були , то вони можуть спровокувати як підйом артеріального тиску , так і його зниження .
Зміщений вгору кишечник обмежує рухливість діафрагми при вдиху і видиху , що трохи повертає серце з поздовжнього положення в поперечне і створює утруднення в його кровообігу . Щоб не посилювати ці процеси , їжа перед польотом повинна бути легкозасвоюваною , компактною за обсягом і енергоємною . Найкраще під цей опис підходять каші з маслом , зеленню або медом , а також запечена картопля .
- Потурбуйтеся про кишечник