Рецепт найсмачніших бананових оладок на кефірі

У вас залишилися переспілі банани? Не поспішайте їх викидати, адже це прекрасна основа для пишних домашніх оладок на кефірі. Ваша сім'я буде в захваті від такого сніданку.

Дивіться відео, як правильно вибрати банани:

Бананові оладки на кефірі

Час приготування:

• 30 хвилин

Калорійність:

• 188 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1-2 стиглих банани
• 1 стакан кефіру
• 1 ст.л. рослинної олії
• 1 ч.л. ванільного цукру
• 1 яйце
• 3/4 склянки борошна
• 2 ст.л. цукру
• 1/2 ч.л. солі
• 1/2 ч.л. соди
• 1/2 ч.л. розпушувача

Спосіб приготування:

1. Просіяти борошно з розпушувачем і содою, додати цукор, ваніль і сіль.
2. Стиглі банани розім'яти виделкою.
3. В окремій мисці збити яйце, олію і кефір.
4. Додати бананове пюре, перемішати.
5. Всипати борошняну суміш, добре перемішати.
6. Розігріти сковороду з рослинною олією і смажити оладки до золотистого кольору.

---

Як подавати бананові оладки

Оладки з бананами на кефірі подавайте разом з кленовим сиропом, сметаною, медом, йогуртом або джемом. Можна доповнити сніданок шматочками банана, ягід або горіхів.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати бананові сирники.