Рецепт корисної "піци" без тіста від Марини Боржемської-Узелкової

Відомий український фітнес-тренер Марина Боржемська-Узелкова поділилася рецептом корисної "піци" без тіста. Її основа – це корж з курячого філе, соус – нежирний йогурт, а начинка – овочі і сир. Марина рекомендує подавати цю страву на обід разом з салатом.

Корисна "піца" від Марини Узелкової

Інгредієнти:

• 1 шт. грудки курячої (або індички)
• 2 яйця
• 100 г броколі
• Половинка болгарського перцю (можна замороженого)
• Шпинат свіжий або зелень
• Лук жовтий або червоний – кілька кілець
• 50 г тертого сиру (бажано до 45% жирності)
• 3 ст.л йогурту натурального нежирного
• Сіль, перець
• 1 ч.л. оливкової (або рослинної) олії.

Рецепт приготування:

1. Грудки нарізати кубиками і подрібнити в блендері до однорідної маси. Посолити, поперчити. Додати 1 ч.л. олії і яйця.
2. Суцвіття броколі руками розділити на гілочки, перець нарізати. Сир натерти на тертці.
3. Духовку нагріти до 180 °С. Деко або форму застелити пергаментом, викласти курячу масу і запікати 10-15 хвилин.
4. Далі вийняти курячу основу з духовки, намазати йогуртом. Посипати сиром і додати овочі, трохи посолити.
5. Повернути до духовки на 10 хвилин. Дістати піцу, прикрасити зеленню або шпинатом.

Нагадаємо, раніше Марина Узелкова назвала головні причини, які заважають схуднути. Тренер також поділилася вправами для красивих рук.

Дивіться відео, як приготувати піцу на хлібі за 5 хвилин: