Салат з креветками Фото: depositphotos.com
Салат з креветками, вареними яйцями і овочами – це смачно, корисно і швидко. Інгредієнти в рецепті розраховані на дві порції.
Салат з креветками і овочами
Складові:
- 150 г відварених і очищених креветок
- 2 яйця, зварених круто
- жменя помідорів чері або 1 великий помідор
- 1 середній свіжий огірок
- 1 маленька морква
- листя салату
- сіль і оливкова олія за смаком
Рецепт приготування:
- Салатні листя замочити на півгодини в холодній воді. Обсушити і порвати руками.
- Моркву почистити, натерти на дрібній тертці.
- Огірок нарізати тонкими брусочками, варені яйця розрізати на чотири частини. Помідори черрі розрізати навпіл (великий помідор наріжте часточками).
- На тарілку покласти листя салату, огірки, помідори, моркву і шматочки яєць. Зверху помістити креветки.
- Приправити салат сіллю і полити оливковою олією. Відразу ж подати разом з багетом або питою.
Нагадаємо, раніше ми ділилися секретами приготування теплих салатів від Джеймі Олівера. Ми також писали, як приготувати яєчний салат з редискою. Крім цього, сайт "Сьогодні" розповідав, як приготувати весняний салат з яєць з анчоусами.
Дивіться відео, як приготувати корисну заправку для салату: