Оладки з сиром та зеленню
Пишні, апетитні оладки на кефірі готуються швидко і просто. Причому вони можуть бути не тільки солодкими, але і солоним.
Ми пропонуємо приготувати смачні оладки на кефірі з сиром і зеленню. Їх можна подавати на сніданок або як гарячу закуску. До них відмінно підійде сметанний соус з часником і пряними травами.
Оладки на кефірі з сиром і зеленню
Оладки з сиром та зеленню
Складові:
Час приготування:
- 30 хвилин
Калорійність:
- 174 ккал на 100 г
Складові:
- 200 мл кефіру
- 1 яйце
- 70 г твердого сиру
- Зелень – кілька гілочок
- 3 ст.л. борошна
- 1 ч.л. без гірки розпушувача
- Дрібка солі
- Рослинна олія – для смаження
Читайте також:
Спосіб приготування:
- Сир натерти на тертці, зелень помити і дрібно порубати.
- Кефір змішати з яйцем, сиром і зеленню.
- Додати сіль, розпушувач і борошно, добре перемішати.
- Розігріти сковороду, змащену олією.
- Викладаючи тісто ложкою, посмажити оладки до золотистого кольору. Перевертати потрібно, коли на поверхні з'являться бульбашки.
На замітку
Частину пшеничного борошна можна замінити рисовим або кукурудзяним.
Дивіться відео, як вибрати кефір:
Нагадаємо, раніше ми розповідали, як приготувати голландські оладки поффертьес. Сьогодні.Lifestyle також ділилися рецептом панкейків на кефірі .