Фото: vseopecheni.ru
Вони зробили свої висновки на основі даних дев'яти досліджень , проведених з 1990 по 2015 рік, повідомляє "Ортодокс".
В цілому в них взяли участь більше 423 тисяч осіб. У дослідженнях вивчалася взаємозв'язок між щоденним вживанням кави і ймовірністю розвитку захворювань печінки.
Адепти здорового харчування насамперед відмовляються від кави, вважаючи її таким же злом, як тютюн і алкоголь. У той же час тільки за останні місяці вчені з'ясували, що кава запобігає хворобі Альцгеймера, ожиріння і діабету.
Вченим вдалося показати, що кожні дві додаткові чашки кави в день знижували ризик розвитку цирозу печінки на 44%. Імовірність смерті від цирозу у кавоманів була вдвічі нижче, ніж у тих, хто не пив кави.
З чим пов'язана виявлена взаємозв'язок поки неясно, але дослідники припускають, що важливу роль відіграють сполуки, що містяться в каві, які мають як антиоксидантну, так і протизапальну властивість.