Фото:instagram.com/aliexpressloveis
Дієтологи прийшли до спільного висновку , що насичені жири – не головна причина ожиріння , як думають багато хто. Точніше , винен не їх вплив на талію і стегна людини , а щось зовсім інше , пише"Ортодокс".
Останні дослідження в Неаполітанському університеті імені Фрідріха II показали , що вони мають здатність зменшувати відчуття насичення і створюють ілюзію того , що ви не наїлися .
У нашому мозку є така залоза – гіпоталамус . Саме вона говорить нам , коли ми наїлися , а коли – ще голодні . Так ось , насичені жири ( найчастіше тваринного походження ) мають безпосередній вплив на цю залозу .
Дослідження показали , що найбільшим впливом користуються такі продукти , як вершкове масло і свинячий жир . Повне виключення їх з раціону призводить до схуднення людини на 5-10 % . Це відбувається тому , що людина не відчуває бажання продовжувати їсти далі і в великих порціях . Їй досить того , скільки вона з'їла .
Вчені відзначають , що виключення з раціону вершкового масла і свинячого м'яса не має негативного впливу на організм людини . У світі існує кілька народів і цілі групи людей , які ніколи не вживають свинину і їдять лише рослинне масло замість вершкового – і відчувають себе здоровими і щасливими .