У кабачках міститься калій, який необхідний для нормалізації роботи серця. Фото: youtube.com
Сезон кабачків в самому розпалі, тому знати про їхню користь не завадить нікому.
Кабачки, як і огірки, практично складаються з води. Також в їх складі є корисні мікроволокна, вітаміни і мінерали. Власне, тому медики і рекомендують включати їх до літнього раціону на постійній основі, пише sobkor.net. Якщо є можливість заморозити кабачки на зиму, то не втрачайте часу і займіться цим вже зараз, оскільки цей овоч принесе максимум користі в період зимових холодів і міжсезоння.
Схуднення на кабачковій дієті
Багато хто не знав, що кабачки не містять шкідливий холестерин, а їх калорійність на 100 г становить всього 17 ккал. При цьому в кабачках містяться і білки, і вуглеводи, і навіть жири, правда, тільки 0,1 г насичених і 0,1 г поліненасичених жирних кислот на 100 г продукту. Навіть незважаючи на наявність цукру в кабачку, він залишається мегакорисним в плані схуднення.
Дієтологи рекомендують вживати кабачки в вареному, приготованому на пару або запеченому вигляді. Тоді зайві кілограми і сантиметри на талії танутимуть в буквальному сенсі на очах, але за умови, що під час дієти людина не буде їсти нічого шкідливого.
Здоров'я серця і судинної системи
У кабачках міститься достатня кількість калію, який необхідний для нормалізації роботи серця. Плюс до всього відсутність холестерину в кабачках веде до того, що судини самоочищаються від холестеринових клітин і токсичних речовин, що потрапили до крові з інших продуктів харчування. Ті люди, які регулярно їдять кабачки, менше страждають від стрибків артеріального тиску, тож цей овоч зобов'язаний бути присутнім у вашому меню щодня.
Хороший зір
Виявляється, кабачки не гірше чорниці і моркви впливають на очі і зір в цілому. Все тому, що кабачок містить багато вітаміну А і цим все сказано.
Міцна імунна система
У 100 г кабачка міститься 17,9 мг вітаміну С, а це третина добової дози для дорослої людини. Виходить, що регулярне вживання кабачків приведе до зміцнення імунітету та захисту організму від шкідливих вірусів, бактерій, грибків і інших мікробів, що провокують розвиток серйозних захворювань.