Кадр з фільму "Сам удома"
Не встигли всі намилуватися величезною пряниковою інсталяцією на тему фільму "Сам удома", як у Лос-Анджелесі вирішили продавати піцу. Ту саму, яку замовляв малюк Кевін, про це повідомляє Тimeout. І вона називалася "Піца маленького Неро". Нагадаємо, що Кевін обожнював сирну.
Популярна мережа піцерій у Лос-Анджелесі – LBK Pizza – на певний час переформатувала дизайн коробки і автомобіль доставки під брендові кольори "Піци маленького Неро". Ціна великої сирної, якщо заглянути на сайт ініціаторів ідеї, складає 27 доларів, тобто майже 770 гривень.
А шанувальникам Кевіна МакКалістера пропонуємо приготувати сирну піцу вдома.
Сирна піца з фільму "Сам удома"
Інгредієнти
- молоко – 250 мл
- 350 г – борошно пшеничне
- 1/2 ч. л. – цукор
- 1/4 ч. л. – сіль
- 7 г – сухі дріжджі
- оливкова олія
Для начинки
- 50 г – мааздам
- 60 г – фета
- 30 г – пармезан
- 40 г – чеддер
- 30 г – горгондзола
- оливкова олія
- томатна паста за бажанням
Спосіб приготування
- Просійте борошно, додайте сіль, цукор і дріжджі. Молоко підігрійте, воно має бути теплим.
- Постійно розмішуючи, підливайте до сухих інгредієнтів тепле молоко.
- Коли маса почне збиратися в грудку, влийте оливкову олію і замішуйте тісто доки воно не стане однорідним. Поставте в тепле місце на 40 хвилин.
- Розкачайте тісто потрібного вам діаметра.
- Змастіть томатним соусом, зверху викладіть поламану на шматочки фету. Інший сир потрібно натерти.
- Випікайте при 200 ° С 12-15 хвилин.
- Готову піцу злегка полийте оливковою олією, за бажанням прикрасьте зеленню.
Тут знайдете 5 рецептів домашнього печива на День святого Миколая.