Картопляний салат з грибами Фото: dashamalahova.com
Замовляючи класичний віденський шніцель в Австрії або ковбаски в Німеччині, вам неодмінно запропонують як гарнір традиційний картопляний салат. Але подавати такий салат можна і просто так, без м'ясної "компанії". Сьогодні готуємо німецький картопляний салат "по-українськи" – з маринованими опеньками і корнішонами!
Німецький картопляний салат
Складові:
- 300 г дрібної картоплі
- 50 г корнішонів
- 50 г маринованих опеньків
- Зелена цибуля
- Оливкова олія
- 1-2 ст. ложки сметани
- Гірчиця в зернах
- сіль
- перець
Рецепт приготування:
- Картоплю відварити до готовності.
- Гірчицю в зернах змішайте з невеликою кількістю оливкової олії. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, корнішони і мариновані опеньки.
- Додайте сметану і перемішайте.
- До готової заправки додайте картоплю, посоліть і поперчіть. Перемішайте і подавайте до столу.
Напомним, ранее мы писали, як приготувати осінній салат з грушею і сиром. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом картопляного салату з фетою, помідорами чері та зеленню.
Дивіться відео, як приготувати далекосхідний салат за рецептом Олексія Суханова:
Замовляючи класичний віденський шніцель в Австрії або ковбаски в Німеччині, вам неодмінно запропонують як гарнір традиційний картопляний салат. Але подавати такий салат можна і просто так, без м'ясної "компанії". Сьогодні готуємо німецький картопляний салат "по-українськи" – з маринованими опеньками і корнішонами!
Німецький картопляний салат
Складові:
300 г дрібної картоплі
50 г корнішонів
50 г маринованих опеньків
Зелена цибуля
Оливкова олія
1-2 ст. ложки сметани
Гірчиця в зернах
сіль
перець
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Ідея для осінньої вечері: теплий салат з курячою печінкою і яблуками
Рецепт приготування:
Картоплю відварити до готовності.
Гірчицю в зернах змішайте з невеликою кількістю оливкової олії. Додайте дрібно нарізану зелену цибулю, корнішони і мариновані опеньки.
Додайте сметану і перемішайте.
До готової заправки додайте картоплю, посоліть і поперчіть. Перемішайте і подавайте до столу.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати осінній салат з грушею і сиром. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом картопляного салату з фетою, помідорами чері та зеленню.
Дивіться відео, як приготувати далекосхідний салат за рецептом Олексія Суханова: