Лікарі радять відмовитися від мучного і
Головну загрозу фігурі становлять продукти зі " прихованим " вмістом поживних речовин , кажуть дієтологи .
Якщо , незважаючи на всі дієти , ваги показують все ті ж кілограми – не впадайте у відчай : можливо , причина в продуктах , які заважають позбавлятися від зайвої ваги .
Багато хто вважає , що якщо вживати в їжу тільки знежирені сир, молоко , сир , йогурт і кефір , то зайві кілограми підуть самі собою. І дарма ! Американські вчені нещодавно довели , що знежирені продукти призводять до нездорової повноти.
Вживаючи жири , ми швидко втамовуємо голод , насиченість залишається з нами надовго. А продукти з масовою часткою жиру 0 % практично не насичують – через короткий проміжок часу ми знову хочемо їсти і знову втамовуємо голод знежиреним кефіром , потім йогуртом і так протягом цілого дня. Харчуючись таким чином , ми в підсумку споживаємо більше калорій : знежирений сир інший раз буває каллорійно класичного , через те , що в нього додають речовини , що покращують смак . В середньому харчування знежиреними продуктами збільшує калорійність нашого раціону на 250 ккал .
" Багато хто навіть не припускає , що кальцій засвоюється тільки з жирних кисломолочних продуктів ( інформація для любителів купувати знежирений сир !) , а молочний жир не настільки небезпечний для здоров'я. Він майже не відкладається в жирових клітинах і навіть в деякій мірі сприяє виходу з цих запасів того жиру , який там вже є.
Список продуктів , які краще виключити зі свого раціону або знизити їх вживання до мінімуму , невеликий:
1. Цукор . Перше , що потрібно зробити людям , які хочуть схуднути – відмовитися від чаю та кави з цукром . Також слід обмежити вживання пакетованих фруктових соків , в яких теж міститься багато цукру .
2. Картопля принесе користь організму , але тільки молода і тільки відварена або запечена .
3. Продукти, що містять муку . Хлібобулочні вироби , виготовлені з борошна вищого сорту , білий хліб , здобу , пироги , торти варто виключити.
4. Білий шліфований рис містить багато крохмалю , який не кращим чином позначається на фігурі . Повністю відмовлятися від рису не потрібно , можна просто обмежити його споживання до 1-2 порцій на тиждень. Спробуйте замість білого бурий рис , в якому зберігаються всі корисні властивості цієї крупи .
5. Каші швидкого приготування , мюслі . Швидкі сніданки містять " порожні " вуглеводи , які ненадовго створюють відчуття ситості .
6. Наваристі м'ясні і курячі бульйони містять багато холестерину .
7. Жирне м'ясо , сало , ковбаси , сосиски , карбонати – це продукти , які не тільки заважають худнути , але і підривають стану організму в цілому. Вживати промислові м'ясопродукти можна вкрай рідко і в мінімальній кількості.
8. Шпроти , копчена риба , консерви в маслі. Ці продукти перенасичені жирами , які гальмують процес схуднення .
9. Вершкове масло – продукт , що містить величезну кількість калорій і жирів . Однак , повністю відмовлятися від нього лікарі не рекомендують : вершкове масло має у своєму складі вітаміни А , D , Е , РР , а також вітаміни групи В, жирні кислоти , вуглеводи , білки , кальцій , калій , залізо , магній , марганець , мідь , натрій , фосфор , цинк. Без цих корисних речовин нам не добитися здоров'я шкіри , волосся і нігтів . Головне – у вживанні вершкового масла знати норму і міру, 10 грамів на тиждень.
9. Майонез , в тому числі і з поміткою " Лайт ". Краще навчитися готувати домашній майонез : користі від нього буде набагато більше , а страви з ним вийдуть смачнішими .
10. Насіння, чіпси , сухарики , солоні горішки і будь-яка " швидка їжа ".
Джерело: roxy.kiev.ua