Млинці з бананами і шоколадом
Масляний тиждень 2019 року пройде з 4 по 10 березня. У цей час прийнято готувати млинці з різними начинками, крім м'ясних. Ми розповімо, як приготувати смачні млинці з бананом і шоколадом. За бажанням ви можете додати жменю колотих горіхів і тонко нарізані яблука.
Млинці з бананом і шоколадом
Інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 ст.л. цукру
- сіль
- 6-7 ст.л. борошна
- 400-500 мл молока
- 1 ст.л. рослинної олії
Для начинки:
- 2-3 банани
- 3 ст.л. цукру
- 2 ст.л. какао-порошку
- 2 ст.л. молока
- 50 г вершкового масла
Читайте також:
Рецепт приготування:
- Збити віночком яйця, додати цукор і щіпку солі.
- Додати борошно і рослинну олію. Добре розмішати, щоб не було грудочок.
- Влити молоко, розмішати.
- Добре розігріти сковороду, змастити олією тільки для першого млинця.
- Тісто на сковороду виливати ополоником і, повертаючи сковороду, розподіляти по всій поверхні. Випікати з двох сторін до золотистого кольору.
- Приготувати шоколадну помадку: змішати цукор, какао і молоко. Розігріти і додати вершкове масло.
- Готові млинці намазати помадкою, розкласти нарізані банани і загорнути.
Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептами тонких млинців на молоці.
Дивіться відео, як приготувати смачні млинці за рецептом Євгена Клопотенка: