Млинці на скислому молоці
Млинці на кислому молоці вважаються одними з найсмачніших. Вони добре поєднуються зі сметаною та іншими начинками. Скористайтеся нашим рецептом і переконайтеся самі!
Млинці на кислому молоці
Інгредієнти:
- 1 л кислого молока
- 300 г борошна
- 3 яйця
- 3 ст.л. цукру
- 3 ст.л. рослинної олії
- 2 ст.л. вершкового масла
- 0,5 ч.л. соди
- 1 ч.л. солі
- рослинна олія
Читайте також:
Рецепт приготування:
- Яйця, цукор і сіль збити віночком до однорідності. Влити половину молока, перемішати.
- Всипати борошно і перемішати, щоб не було грудочок.
- Додати в тісто соду і ретельно перемішати. В самому кінці влити рослинну олію і розтоплене вершкове масло, ще раз перемішати.
- Випікати на добре розігрітій сковороді з двох сторін. Можна влити до тіста трохи окропу, щоб млинці були тонше.
Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати тонкі млинці на молоці. Сайт "Сегодня" також ділився рецептом млинців з бананами і шоколадом.
Дивіться відео, як приготувати шпинатові млинці з ікрою: