Ліниві хачапурі і салат: Ольга Сумська поділилася рецептами улюблених страв

Відома актриса Ольга Сумська, яка нещодавно назвала свої улюблені страви української кухні, поділилася фірмовими рецептами. В ефірі програми "Смачний ексклюзив" на телеканалі "Україна" Ольга показала, як приготувати ліниві хачапурі на сковороді і яскравий овочевий салат з сирними кульками.

Ліниві хачапурі від Ольги Сумської

Інгредієнти:

• 200 г сметани
• 200 г твердого сиру
• 6 ст.л. борошна
• 2 яйця
• 100 г зеленої цибулі
• Сіль, перець – щіпка

Спосіб приготування:

1. Натріть твердий сир. Змішайте його з борошном, яйцями і сметаною.
2. Додайте сіль, соду, перець і нарізану зелену цибулю.
3. Обсмажте на оливковій олії.

Салат від Ольги Сумської

Інгредієнти:

• 1 жовтий солодкий перець
• 100 г помідорів чері
• 50 г маслин без кісточок
• 2 ст.л. оливкової олії
• 50 мл лимонного соку
• 50 г сметани 15% жирності
• 150 г сиру
• 100 г кропу
• 1 зубчик часнику
• 100 г листя зеленого салату
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Наріжте солодкий жовтий перець, помідори чері, маслини без кісточок, листя салату.
2. Додайте лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець.
3. Викладіть на тарілку другу частину листя салату. У центр висипте овочеву суміш.
4. Окремо змішайте сир, сметану, часник, сіль і перець. Сформуйте кульки, обваляйте у кропі і викладіть на листя салату.

Більш детально – дивіться в сюжеті:

Нагадаємо, раніше Ольга Сумська показала фото в бікіні, а також розповіла про стосунки з Віталієм Борисюком.