Ленивые хачапури и салат: Ольга Сумская поделилась рецептами любимых блюд

Известная актриса Ольга Сумская, которая недавно назвала свои любимые блюда украинской кухни, поделилась фирменными рецептами. В эфире программы "Вкусный эксклюзив" на телеканале "Украина" Ольга показала, как приготовить ленивые хачапури на сковороде и яркий овощной салат с сырными шариками.

Ленивые хачапури от Ольги Сумской

Ингредиенты:

• 200 г сметаны
• 200 г твердого сыра
• 6 ст.л. муки
• 2 яйца
• 100 г зеленого лука
• Соль, перец – щепотка

Способ приготовления:

1. Натрите твердый сыр. Смешайте его с мукой, яйцами и сметаной.
2. Добавьте соль, соду, перец и нарезанный зеленый лук.
3. Обжарьте на оливковом масле.

Салат от Ольги Сумской

Ингредиенты:

• 1 желтый сладкий перец
• 100 г помидоров черри
• 50 г маслин без косточек
• 2 ст.л. оливкового масла
• 50 мл лимонного сока
• 50 г сметаны 15% жирности
• 150 г сыра
• 100 г укропа
• 1 зубчик чеснока
• 100 г листьев зеленого салата
• Соль, перец

Способ приготовления:

1. Нарежьте сладкий желтый перец, помидоры черри, маслины без косточек, листья салата.
2. Добавьте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
3. Выложите на тарелку вторую часть листьев салата. В центр высыпьте овощную смесь.
4. Отдельно смешайте сыр, сметану, чеснок, соль и перец. Сформируйте шарики, обваляйте в укропе и выложите на листья салата.

Более детально – смотрите в сюжете:

Напомним, ранее Ольга Сумская показала фото в бикини, а также рассказала об отношениях с Виталием Борисюком.