Телеведучий Григорій Герман поділився порадами, які допоможуть зберегти овочі свіжими і смачними до 1 місяця. Ці лайфхаки використовують шефи кращих ресторанів світу.
- Перець. Загорніть кожен перець в паперовий рушник і поставте в холодильник.
- Баклажани. Їх ні в якому разі не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. Викладіть баклажани в ряд в холодильнику і накрийте чистою мішковиною. У такому вигляді вони можуть зберігатися протягом місяця.
- Помідори. Щоб зберегти їх свіжість на 10 днів, загорніть томати в тканину, яка буде вбирати зайву вологу. Обов'язково зберігайте помідори плодоніжкою вгору.
- Морква. Візьміть пластиковий контейнер і щільно складіть у нього промиту моркву. Залийте свіжою водою і поставте в холодильник. Там вона може зберігатися 2 тижні.
- Огірки. Залиште їх в поліетиленовому пакеті і накрийте вологою марлею. Тканина забезпечить ефект теплиці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
На замітку: шеф-кухарі кожні три дні проводять ревізію овочевих полиць в холодильнику, без жалю викидаючи овочі, які тільки починають псуватися. Це дозволяє іншим овочам зберігатися свіжими ще довше.
Нагадаємо, раніше сайт "Сьогодні" писав, як швидко і легко очистити ягоди від кісточок. Крім цього, ми розповідали про низькокалорійні ягоди і фрукти. Ми також ділилися ідеями, як використовувати застарілі овочі і фрукти..
Телеведучий Григорій Герман поділився порадами, які допоможуть зберегти овочі свіжими і смачними до 1 місяця. Ці Лайфхак використовують шефи кращих ресторанів світу.
Перець. Загорніть кожен перець в паперовий рушник і поставте в холодильник.
Баклажани. Їх ні в якому разі не можна зберігати в поліетиленовому пакеті. Викладіть баклажани в ряд в холодильнику і накрийте чистою мішковиною. У такому вигляді вони можуть зберігатися протягом місяця.
Помідори. Щоб зберегти їх свіжість на 10 днів, загорніть томати в тканину, яка буде вбирати зайву вологу. Обов'язково зберігайте помідори плодоніжкою вгору.
Морква. Візьміть пластиковий контейнер і щільно складіть у нього промиту моркву. Залийте свіжою водою і поставте в холодильник. Там вона може зберігатися 2 тижні.
Огірки. Залиште їх в поліетиленовому пакеті і накрийте вологою марлею. Тканина забезпечить ефект теплиці.