Лайфхак: як зберегти цибулю до самої весни

23 жовтня 2018, 14:30
Експерти розповіли, як правильно зберігати ріпчасту цибулю

Ціновий рекорд: 4 грн за кіло! За два тижні настільки зросла ціна на цибулю. На початку місяця за кілограм потрібно було віддати близько 4.5 грн в роздріб, і 2.80 оптом. Сьогодні кілограм цибулі коштує 8.50, оптова вартість також зросла до 6 грн. Ці ціни майже втричі вищі, ніж минулого року. Але в листопаді ціни впадуть на 3 грн за кіло, говорить експерт Олексій Дорошенко.

А щоб цибуля не зіпсувався, її потрібно підвішувати сплетеною разом з часником – він буде вбирати зайву рідину. Або зберігати в темному місці: в коморі, погребі чи на балконі в мішковині або папері. Ці матеріали також будуть вбирати вологу, і ріпчасту не псуватиме. Так цибулю довисить чи долежить до самої весни. А ось в холодильнику цибулю залишатиметься свіжим тільки кілька місяців. І ні в якому разі не загортати її в поліетилен. 

Нагадаємо, раніше Уляна Супрун заявила, що цибуля і часник не приносять користі для лікування грипу та застуди. А експерти розповіли, як правильно вирощувати зелень на підвіконні і в підвалі.