Ріпчаста цибуля
Цибулю додають до більшості салатів, супів і гарнірів, використовують при приготуванні котлет, дерунів, вареників, запіканок. Вона надає готовим стравам гостроти, пікантності та аромат.
Якщо ви хочете навчитися чистити цибулю за лічені секунди, обов'язково скористайтеся нашим простим лайфхаком. Завдяки йому ви навчитеся знімати лушпиння швидко, правильно і без сліз. Такий спосіб підходить для жовтої, білої і червоної цибулі, а також цибулі-шалот.
Як чистити цибулю правильно
Цибулину слід розрізати навпіл
Що потрібно:
- Цибуля ріпчаста
- Гострий ніж
- Дошка для нарізання
Читайте також:
Що робити:
- Взяти ріпчасту цибулю, відрізати верхню і нижню частину.
- Потім розрізати цибулину навпіл і викласти на обробну дошку зрізом вниз.
- Підчепити лушпиння і зняти його. Ось і все, ріпчаста цибуля готова до нарізки.
Дивіться відео, як спекти ароматний цибульний хліб удома:
Нагадаємо, раніше ми писали, як виростити цибулю і іншу зелень в домашніх умовах. Сьогодні.Lifestyle також писали, як приготувати знаменитий французький цибулевий суп.