Фото: pixabay.com
Проведене американськими вченими дослідження показало, що щоденне вживання кави знижує ризик смертності від усіх причин.
Фахівці спостерігали близько 190 тисяч добровольців – чорношкірих, американців японського походження, білих і латиноамериканців. Учасники опитування, вік яких на момент початку дослідження становив від 45 до 75 років, в залежності від вживання кави були розділені на кілька груп.
Середній період спостереження склав 16 років, до кінця дослідження померло близько 60 тисяч осіб, з яких 36% – від серцево-судинних захворювань і 31% – від раку.
Читайте також: Три чашки кави в день захистять від раку простати – вчені
Після коригування результатів дослідження (на стать, вік, куріння, вживання алкоголю і рівень фізичної активності) виявилося, що вживання однієї чашки кави в день в середньому на 12% знижує ризик смертності від усіх причин, трьох – на 18%.
Даний результат не залежав від того, чи містив напій кофеїн.
"Кава включає багато антиоксидантів і фенольних сполук, які відіграють важливу роль в профілактиці раку", – пояснила результати дослідження співавтор Вероніка Сетяван.
Раніше вчені з'ясували, що ходьба по сходах бадьорить сильніше, ніж кава.