Кейт Міддлтон AFP
Минулого місяця англійські журналісти дізналися, що Кейт та Уільям планують облаштувати у своїх чотириповерхових лондонських апартаментах другу кухню. На даний момент у них вже є нещодавно відремонтована кухня і їдальня, які займають 350 квадратних футів. Подружжя вирішило, що їм не вистачає сімейного простору, де вони могли б проводити час без сторонніх осіб, а Кейт змогла б сама готувати. Британські чиновники дали зрозуміти монаршій сім'ї, що за подібні примхи їм доведеться платити самим.
Фінансові витрати не зупинили Кейт Міддлтон: видання The Telegraph дізналося, що герцогиня нещодавно навіть закінчила двотижневі кулінарні курси. Кейт вибрала відому лондонську школу Leiths School Of Food And Wine, а короткий курс обійшовся їй в 2700 фунтів стерлінгів. Дивно, але з усіх однокласників герцогині тільки один погодився поспілкуватися з пресою – Рейчел Ку, британський шеф-кухар, розповіла The Telegraph:
Кейт була в моєму класі, правда кілька днів занять вона пропустила через хворобу. Однак я робила для неї деякі замітки, щоб Кейт могла надолужити згаяне. Вона дуже мила дівчина, але тримається осторонь.
Кейт і Уільям вже брали участь у кулінарному майстер-класі під час свого туру по Північній Америці в 2011 році. Разом з кухарями Інституту туризму у Квебеку вони встали до плити і приготували повноцінну вечерю з трьох страв: фуа-гра, суфле, булочки з яблучним желе і шоколадний десерт.