Крупи дуже корисні. Фото:
Більшість з нас знають лише про користь найпопулярніших круп – гречки і вівсянки . Спеціально для вас ми зібрали інформацію і про інші , не менш корисні каші . Щоб скинути вагу , вибирайте будь-яку крупу для схуднення з нашого списку і влаштуйте розвантажувальний день ( протягом усього дня можна їсти тільки кашу , фрукти і овочі ) або на сім днів замініть звичайний сніданок і вечерю однією з круп , пише "Домашний очаг".
- Пшоно
Ця корисна крупа для схуднення не просто перешкоджає відкладенню жирів в організмі, але і виводить їх з організму. Крім того, пшоно допоможе вивести токсини, насичує організм магнієм, фосфором, калієм, сіркою і вітамінами РР, Е і вітамінами групи В. Купуйте пшенку в прозорій упаковці, щоб переконатися, що зернятка яскраво-жовтого кольору. Чим пшоно жовтіше, тим воно корисніше. Як випливає промийте стакан пшоняної крупи, залийте трьома склянками води і варіть до розм'якшення. Можна додати насіння кунжуту, чайну ложку льняної олії або невелику жменю родзинок.
- Гречка
- Пшенична крупа
Ця крупа регулює жировий обмін і знижує холестерин . Страви з пшеничної крупи покращують стан шкіри , волосся і нігтів , а також уповільнюють процес старіння . І найголовніше – пшенична крупа виводить з організму зайвий жир , тому по праву може вважатися одним з кращих дієтичних продуктів . До того ж пшенична каша – одна з найбільш низькокалорійних , тому вона допоможе відносно швидко знизити вагу .
- Вівсянка
Вівсяна крупа і її похідні геркулесові пластівці містять вітаміни РР, Е і вітаміни групи В, а також магній, фосфор, кальцій, залізо, натрій і цинк. Але якщо ви хочете схуднути, найважливіше високий вміст клітковини, яка сприяє очищенню організму. Щоб скинути вагу, готуйте вівсянку на воді, з додаванням кориці, яка активізує обмін речовин. У готову кашу додайте чайну ложку меду або трохи свіжих фруктів (крім бананів і винограду). Не дивуйтеся, якщо після кілька днів з вівсянкою на сніданок і вечерю ви продовжите худнути: ця корисна крупа активізує процес травлення і очищення організму.
- Перловка
Перлова крупа, як і ячна, виготовляється з ячмінного зерна. Зернятка містять цілий комплекс вітамінів і мінералів, а крім того багаті на лізин – ця корисна амінокислота бере участь у виробленні колагену. А колаген, як відомо, відповідає за молодість шкіри. Перловка вважається одним з найкращих продуктів для схуднення, адже при приготуванні вона збільшується в об'ємі в п'ять разів. Це означає, що калорій в ній зовсім небагато, і можна без шкоди для фігури з'їсти чималу порцію. З вечора промийте і замочіть перловку, вранці зваріть її без цукру і солі. Якщо ви влаштовуєте розвантажувальний день з перловкою, то ефект помітите відразу. Ця крупа відмінно виводить з організму зайву рідину, і набряки значно зменшаться.
- Рис
Якщо ви хочете скинути вагу, потрібно дотримуватися двох важливих правил. По-перше, майте на увазі, що найбільш корисними для здоров'я – необроблений коричневий рис. Адже до 70% вітамінів і мінералів містяться саме в оболонці рисових зерен. По-друге, є одна хитрість, яка дозволяє при приготуванні майже вдвічі знизити калорійність рису. При варінні кладіть крупу вже в киплячу воду і додайте чайну ложку кокосової олії, а після варіння відразу ж охолоджуйте. У чому тут секрет? Все просто: ліпіди (які у великій кількості містить кокосова олія) змінюють структуру крохмалю в рисовій крупі. Завдяки цьому калорійність зменшується.