Продовження пластилінової анатомії. / Фото: Олександр Яремчук
В кожній людині є добро і зло , і це стосується не тільки особливостей характеру , але і флори , що населяє кишечник . Так , серед 2-3 кг бактерій є невелика частина так званої умовно патогенної мікрофлори , яка при найменшій можливості розмножується і починає шкодити людині . Про причини такої поведінки і способи з нею впоратися розповість терапевт і дієтолог Тетяна Фіалкова .
СОЛОДКЕ ЖИТТЯ В ПАТОРАЮ
Глибоко в тілі ( в кишковій " каналізації " ) живе нація мікрофлори . Вони дуже працьовиті і дружні хлопці , але не всі . Навіть серед них , настільки патріотичних і порядних , є банда , яка може заподіяти здоров'ю людини реальної шкоди . Називають себе члени мафіозного угрупування Брати Патогенови . Їх небагато , проте вони досить злобні і до того ж міцно тримається в своєму недоброму ділі .
ПОД ПРАПОРОМ БРОДІННЯ.Основна мета патобанди, встановлена природою, – виводити залишки вуглеводів і сахарози, щоб вони не залежувались і не заважали метаболізму. Однак Патогенови, що не задовольнившись настільки простою долею, часто йдуть набагато далі і ставлять нові цілі – послабити імунітет людини, довівши тіло до хвороби і перетворивши його в паторай. Там, на думку Братів, не стануть діяти принципи здорового харчування, ніхто не буде співати гімн морквині і не потрібно буде боротися з численною армією Правофлорових (хороших біфідобактерій), крокуючих під своїми капустяним прапорами. У здійсненні цієї мети патомафіі допомагає сама людина, в першу чергу – неправильним харчуванням. Через нього в кишечнику починається бродіння і гниття – кращі умови для членів банди Патогенових. На радощах вони грають пишні весілля та стрімко обзаводяться потомством. Крім харчування, що забезпечує такі умови, патогенне братство радіє і прийому антибіотиків, які нещадно косять їх ворогів – Правофлорових.
КАНДИДА — БУЙНЕ ДЖЕРЕЛО ЗЛА
Найбільше зло серед Патогенових – чорна вдова мадам Кандида . Саме їй на величезному блюді поставляються білки і сахароза . Кандида обожнює ласунів і любителів дріжджових страв , адже всі булочки і пиріжки допомагають їй розмножуватися . Звичайно , люди придумали негарну назву цьому явищу – кандидоз , і навчилися з ним справлятися . Але Кандида не сильно – то злякалася .
ГЛЮТЕНОВІ ІГРИ.Крім плодючості, у Кандиди є ще одна важлива якість – вона дуже таємна, і тому мало хто знає, що в її структурі міститься білок, який дуже схожий на білок глютен, який міститься в зернових. Ця особливість дозволяє Кандиді заплутувати імунітет людини, часто страждає від кандидозу. Імунні клітини, звикаючи боротися з Кандидою, згодом будь-яку клітину, що містить глютен, приймають за ворога і починають боротьбу. В цей час організм сигналізує про небезпеку сверблячкою, алергією і молочницею у жінок. Ці ж симптоми є і у такої проблеми, як непереносимість глютену. І виходить, що іноді у людини з кандидозом, навіть коли загострення цієї хвороби немає, при поїданні будь-яких продуктів з глютеном (від хліба до круп) з'являються неприємні симптоми. Людині призначають безглютенову дієту, навіть не подумавши про кандидоз і способи боротьби з цим підступним грибом. Але ж правильніше було б виключити з раціону не тільки глютен, але і солодощі – продукти, що дарують Кандиді гарний настрій і стимулюють її зростання і розмноження.
Підступна мадам Кандида . Обожнює солодке і обманює імунітет.
КОЛИ ВОРОГИ ТАНЦЮЮТЬ
Однак не тільки солодощі дозволяють розмножуватися патогенній банді .
ЧАРІВНИЙ ГОРЩИК.Має значення і графік відвідування горщика. Будь-яка затримка (а особливо регулярна) – справжній рай для Патогенових. Людина з'їла щось неправильне (частіше блюдо з несумісних продуктів), об'їлася шашликом і тортами, забувши про овочі, і в результаті продукти не розщепилися, не засвоїлися і почався фестиваль: білки гниють, вуглеводи бродять. У людини різі, болі, метеоризм – свято живота в розпалі: патогенна флора танцює, людина корчиться на дивані. Щоб цього не було, треба вивчити таблицю сумісності продуктів напам'ять і ніколи не їсти білки (м'ясо, риба, яйця) і з вуглеводами (хлібом, булками, крупами та солодощами). А також не забувати про овочі.
ЖОВЧНЕ ПИТАННЯ.Крім того , життя людині може зіпсувати і жовчне питання . Справа в тому , що жовч – це луг , завдання якого – дезінфікувати кишечник і знезаражувати продукти . Якщо її мало виділяється ( через проблеми печінки ) або вона погано добирається до місця роботи ( через неполадки в жовчному ) , їжа залишається необробленою , а значить , починається бродіння і знову ж з'являються здуття і різі . Що робити? Їсти по годинах , пити більше рідини і при дискомфорті в правому підребер'ї сходити до гастроентеролога .
СІСТИ НА ОВОЧІ І ФРУКТИ
Якби діяльність банди полягала тільки в болю і здутті, було б півбіди, на худий кінець можна зробити клізму або випити таблетку. Але справа в тому, що імунітет людини залежить від стану мікрофлори кишечника на 80%. З розгулом Патогенових імунна система страждає в першу чергу, а вже як здорово живеться в патораю глистам, і говорити нема чого. Тому, щоб не допустити банду до влади, треба взяти відповідальність за власне життя в свої руки і в першу чергу налагодити харчування. 70% вашого раціону повинні складати овочі та фрукти – сирі, якщо немає проблем з шлунково-кишкового трактом, особливо з підшлунковою, або термічно оброблені, якщо ці проблеми є. Також необхідно вживати кисломолочку, адже вона – джерело правильних бактерій. Робіть її будинку самі, тоді будете впевнені в тих, кого заселили. Не їжте на ніч, пийте достатньо води і при будь-яких дискомфортних станах не бійтеся сходити до гастроентеролога, який допоможе вам не залишитися один на один з підступною патомафією.
Верхи на яблуці . На бій з Патогеновими.