"Соковите" дитинство. Якщо давати
НАШ ЕКСПЕРТ:
- Анна Осипенко, дієтолог клініки "Аюрведа-192"
Традиційна дієтологія відповідає на це питання коротко – будь-який. Адже набір мінералів і вітамінів в дарах садів і полів плюс – мінус однаковий . Відрізняється ж тільки їх кількість , яка , в кінцевому результаті , теж не має ніякого значення , якщо фрукти і овочі в раціоні дитини – різноманітні .
У нетрадиційної медицини іншу точку зору : фруктові і овочеві соки мають різну цільову аудиторію , в залежності від домінуючої в людині енергії , яку необхідно врівноважити з іншими ( щоб досягти гармонії в організмі ) і яка визначає конституцію її тіла . Якщо опустити не зовсім зрозумілу для непосвячених термінологію , то таких енергій – три , як і статур у людини : худий , нормальний , повний .
Розберемося , чому ж поїти дітвору , в залежності від типу статури , і скільки соку потрібно давати .
Увага!
Худим — гарбуз і солодкий апельсин
Ці діти мають тендітну статуру, волосся – легке, часто кучеряве, тонкі руки і ноги (які часто мерзнуть), тонкі губи і холеричний характер (емоційні, хапаються за все, але не завжди доводять розпочате до кінця, схильні до неврозів, іноді меланхолійні: плаксиві, боязкі, зміни сприймають, як катастрофу). Ці діти потребують "підсолоджувачів": для них ідеальні яблучний, гарбузовий, морквяний і сік з апельсина, але важливо – солодкого. У худеньких, як правило, слабенька підшлункова залоза, тому частину соків їм краще давати заготовленими в соковарці. Свіжими почніть напувати через два тижні: початок осені – непростий період для їх шлунково-кишкового тракту.
Нормостенікам — слива і корінь петрушки
Діти з нормальною статурою відрізняються рожевими губами , жовтуватими зубами , середнім ростом , красивим м'яким рівним волоссям і не менш рівним темпераментом сангвініка ( вміють себе стримувати , до труднощів відносяться філософськи , гумор ) .
Їх овочі і фрукти – слива , морква , буряк , а також листя зелені : петрушки , коріандру , кропиви .
Гіперстенікам — гранат і абрикос
Їх краще поїти соками , що мають терпкий , терпкий присмак . Наприклад , гранат , абрикос , селера , грейпфрут . Особливих проблем з шлунково-кишкового тракту у таких немає , але так званий " вогонь травлення " буває слабенький . Тому не зайвим буде додавати їм в соки імбир , корицю або чорний перець ( трошки ) .
Правила пиття
- ДАВАЙТЕ НЕ БІЛЬШЕ 30 МЛ В ДЕНЬ
ШКТ дитини не готовий до переробки великої кількості сирих овочів і фруктів , а соки – це саме їх концентрат . Тому в день дитині можна не більше 30 мл соку , розведеного водою у співвідношенні 1 : 1 . Крім того , соки – це солодкий продукт , позбавлений клітковини , і при їх переварюванні збільшується навантаження на підшлункову залозу .
- НЕХАЙ ВІЗЬМЕ ЙОГО ДО ШКОЛИ
Найбільшу активність шлунково – кишковий тракт має в проміжку 12 : 00-14 : 00 . З'їдене і випите дитиною в цей період перетравиться і засвоїться найкраще . Тому оптимально , якщо сік ви дасте дитині з собою в школу .
- ПЕРШОКЛАСНИКАМ — ЧЕРЕЗ СОЛОМИНКУ
"Стихійні" недуги: як собі допомогти
Згідно з нетрадиційною медициною , нездужання мають приналежність до тих чи інших стихій . І соки , якими в такому випадку необхідно оздоровлюватися , повинні з ними енергетично збігатися .
Про основні порушення нам розповіла Алла Чайковська, психотерапевт, біоенергетик, член Української спілки психотерапевтів, Асоціації народної та нетрадиційної медицини України.
До стихії землі належать розлади в роботі організму в цілому. Допомогти собі (поряд із зверненням до лікаря) можна соками з будь-яких коренеплодів: морква, буряк, петрушка, селера.
Порушення в роботі сечостатевої системи – стихія води. Слід пити сік з рідких фруктів і овочів: апельсин, виноград, ківі, кабачок, огірок.
До стихії повітря належать захворювання органів дихання. Найкращий сік в такому випадку – з капусти будь-яких сортів. Непогано додати в нього рожевої води.
До вогненної стихії відносяться хвороби підшлункової залози і травної системи. Гарні ягоди червоного кольору, бажано ті, що встигають ближче до осінніх холодів: горобина, калина, обліпиха або родом з північних широт, наприклад брусниця.