Як зробити банановий кекс з корицею в чашці

Кекс в чашці – це простий і дуже смачний десерт, який готується за лічені хвилини. Зазвичай його роблять шоколадним, але ми пропонуємо спробувати рецепт з бананом і корицею.

В якості підсолоджувача ви можете використовувати сироп агави, мед, білий або коричневий цукор. Борошно підійде пшеничне, рисове, кукурудзяне або їх суміш.

Банановий кекс в чашці

Час приготування:

• 5 хвилин

Калорійність:

• 158 ккал на 100 г

Складові:

• 1 стиглий банан
• 1/2 чайної ложки масла
• 1/2 чайної ложки кориці
• 1/2 чайної ложки харчової соди
• 1 столова ложка коров'ячого або рослинного молока
• 3 столові ложки борошна на ваш вибір
• Агава або підсолоджувач на ваш вибір

Спосіб приготування:

1. Візьміть середній або великий кухоль, придатний для мікрохвильової печі. Розімніть в ньому один стиглий банан.
2. Додайте всі сухі інгредієнти і молоко.
3. Розмішайте виделкою до однорідного стану.
4. Випікайте протягом однієї-двох хвилин при повній потужності або поки суміш не набуде текстури хліба. Не пересушіть.
5. Подавайте відразу після приготування, за бажанням доповнивши десерт кулькою ванільного морозива.

---

Корисна порада

Ви можете додати в тісто жменю шоколадних чіпсів.

Дивіться відео, як спекти солодкий банановий хліб:

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом пісного шоколадного кексу в мікрохвильовці . Сьогодні.Lifestyle також розповідали, як приготувати кекс в чашці від Даші Малахової.