Як приготувати шашлички зі свинини в соєвому соусі

Шашлик зі свинини на шпажках – хороша ідея для літньої вечірки на свіжому повітрі. А якщо підведе погода, можна посмажити шашлик на електричному грилі або навіть на звичайній сковороді.

Якщо у вас немає кунжутної олії, замініть її оливковою або соняшниковою.

Шашлички зі свинини в азіатському стилі

Час приготування:

• 30 хвилин + час на маринування

Калорійність:

• 326 ккал на 100 г

Складові:

• 600 г свинячої вирізки
• 1 ст.л. меленої паприки
• 1-2 ст.л. соєвого соусу
• 1 ст.л. кунжутної олії
• 1 ч.л. меленого сушеного часнику
• Щіпка сушеного базиліка
• Мелений перець чилі – за смаком
• Щіпка цукру

Спосіб приготування:

1. Свинину помийте, обсушіть і наріжте середніми кубиками.
2. Змішайте в мисці всі інші інгредієнти.
3. Покладіть в ємність м'ясо і добре перемішайте. Накрийте і поставте в холодильник мінімум на годину.
4. Потім насадіть м'ясо на шампури або дерев'яні шпажки і обсмажте на грилі або сковороді.

---

З чим подавати шашлички

Можна доповнити свинячі шашлички рисом і овочами.

Дивіться відео про секрети смачного шашлику:

Нагадаємо, раніше Сьогодні.Lifestyle писали, як приготувати кращий маринад для шашлику . Ми також ділилися рецептами шашлику на сковороді .