Як приготувати оладки з консервованою кукурудзою і сиром

Оладки бувають не тільки солодкими – їх можна робити з овочами, сиром і навіть м'ясом. Пропонуємо приготувати на сніданок оладки з консервованою кукурудзою і сиром на сметані.

Дивіться відео, як приготувати заливний пиріг з куркою, горошком і кукурудзою:

Кукурудзяні оладки

Час приготування:

• 20 хвилин

Калорійність:

• 220 ккал на 100 г

Інгредієнти:

• 1 банка консервованої кукурудзи
• 2 яйця
• 70 г твердого сиру
• 2/3 склянки пшеничного борошна
• 1/3 склянки вершків 10%
• 6 ст. л. сметани 15%
• 3 ст.л. олії
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Консервовану кукурудзу без рідини збийте блендером до однорідної консистенції.
2. Окремо змішайте вершки з просіяного борошном, тертим сиром і збитими виделкою яйцями, посоліть.
3. Додайте тісто до пюре з кукурудзи і розведіть невеликою кількістю вершків, якщо буде потрібно.
4. Обсмажте оладки на рослинному маслі з двох сторін на середній температурі.

---

Як подавати кукурудзяні оладки

Подавайте оладки гарячими разом зі сметаною, за бажанням посипавши зеленню.

Нагадаємо, раніше ми ділилися рецептом вітамінного овочевого салату з кукурудзою . "Сьогодні" також розповідали, як смачно запекти кукурудзу в духовці в фользі.