Як легко керувати почуттям ситості: вчені розповіли

14 вересня 2017, 15:40
Цікаве дослідження провели дієтологи з Університету Шеффілд Холлем

Думайте, що ви з'їли багато

Людина відчуває себе ситою довше , якщо думає , що з'їла багато . Це показало нове дослідження , проведене в Університеті Шеффілд Холлем , повідомляєmed2.ru.
В цьому експерименті взяли участь 26 осіб . У два різних ранки учасники їли однакові омлети з трьох яєць . Однак добровольці думали , що в першому омлеті було два яйця , а в другому – чотири .

Дослідники встановили : учасники були голоднішими через дві години , з'їдали на обід набагато більше пасти і споживали протягом дня істотно більше калорій , коли вважали , що з'їли омлет з меншою кількістю яєць . Результати не залежали від рівня греліну ( гормону , пов'язаного з апетитом ) в крові добровольців .

Раніше співробітники Університету Рокфеллера знайшли в головному мозку дві популяції клітин , що регулюють апетит . Клітини розташовуються в спинному ядрі шва мозку . За словами вчених , ці клітини можуть бути потенційною мішенню для лікарської терапії з метою придушення невгамовного апетиту .