Що з'їсти, щоб підтримати той чи інший орган свого організму.
Сучасні люди в більшості своїй їдять те, що смачно і ситно. Однак є гурмани, які підбирають раціон, орієнтуючись на зовнішню схожість ряду продуктів з деякими людськими органами, вважаючи, що вони можуть вилікуватися завдяки своїм двійникам зі світу ягід і овочів. Натуропат Олена Світко це підтверджує: вона розповідає, як правильно вживати продукти, щоб вони підлікували свої органи-близнюки.
1. Вітамін А, який в надлишку міститься у моркві, дійсно захищає від деяких очних хвороб, тому що грає вирішальну роль в утворенні ретинолу – речовини, чутливого до світла. При нестачі вітаміну А розвивається так звана "куряча сліпота" (зниження зору в сутінках), а в деяких випадках і початкова стадія катаракти. Якщо раціон наситити морквою, симптоми цих захворювань зникнуть. А ось від короткозорості морква не лікує.
2. Боби покращують кровообіг і благотворно впливають на урогенітальну систему. Всім чоловікам, а також жінкам, у яких є проблеми з нирками, треба в день з'їдати близько 3 ст. л. бобових.
3. Корінь цикорію допомагає захистити печінку від цирозу. Для цього треба перемолоти його до стану порошку і посипати їм чорний хліб, намазаний вершковим маслом.
4. Хвору підшлункову заспокоїть топінамбур, адже інсуліноподібний рослинні речовини допомагають цьому органу працювати. Їсти овоч треба очищеним.
5. Антиоксиданти, що містяться у винограді, захищають серцевий м'яз і сприяють зниженню кількості жирових відкладень в судинах. Їжте його в сезон, а взимку пийте вино – і серце буде в нормі.
6. Відвар з шипшини має жовчогінний ефект. Для його приготування 3 ст. л. сухих плодів шипшини треба залити 1 л окропу, настояти 12 годин. Приймати напій за 30-40 хв. до їди 3 рази в день (перед цим обов'язково порадившись з гастроентерологом).
7. Жіноча ягода малина дуже корисна для здоров'я яєчників. Кожна жінка, яка не страждає алергією на цю ягоду, повинна з'їдати по 2-3 ложки малинового варення або по жменьці ягід щодня.
8. А ось рятувати свої груди від мастопатії жінки можуть будь-якими цитрусовими, не соромлячись з'їдати в день до 2 кг цих кисло-солодких плодів (якщо немає алергії). Відомо, що сік з вітаміном С добре впливає на лімфатичну і гормональну систему.
9. Намистиновидним паращитовидним залозам необхідний сік своїх ягідних двійників-вишень. Пийте його при першій-ліпшій можливості (якщо ШКТ не проти) і радуйте щитовидку.
10. Волоські горіхи – головні борці з атеросклерозом, тому що активні речовини, які містяться в них, благотворно впливають на судини головного мозку і підвищують розумову діяльність в рази. 3-4 горіхи в день – щоденна норма. Протипоказання – загострення хроніки ШКТ.
11. Авокадо – джерело жироненасичених кислот – зцілює слизову і відновлює побитий життям гормональний фон. Саме за ці особливості авокадо любить матка. Можна їсти його "живцем", а можна зробити соус, перемоловши фрукт в блендері і додавши до суміші лимонний сік і трохи часнику.
12. Людям зі зниженим гемоглобіном треба щодня їсти гранат. Цей фрукт підвищує гемоглобін за рахунок того, що його сік засвоюється повністю.