Грейпфрут на 90% складається з води. Фото: berry-lady.ru
Грейпфрут для схуднення застосовується в багатьох дієтичних режимах харчування, так як вважається, що цитрусові сприяють зниженню ваги, – передає "Телеграф".
Дієтологи стверджують, що досить з'їдати половину грейпфрута в день, щоб зменшити свою вагу. Чи так це? І що таке особливе знаходиться в грейпфруті?
Чим корисний грейпфрут?
Грейпфрут на 90% складається з води. При цьому він багатий вітаміном С, D, P, B, залізом, кальцієм, калієм, мінеральними солями, пектинові речовини та ефірними маслами. Калорійність цього цитруса низька, на 100 г фрукта всього 38 ккал. Перерахуємо, який вплив надає на організм регулярне вживання грейпфрута:
стимулює імунітет, підвищує стійкість до вірусних і інфекційних захворювань;
сприяє прискоренню метаболічних процесів;
має антиоксидантну дію;
покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
активізує виведення з організму холестерину і шлаків;
цедра (шкурка) використовується для очищення шкіри від висипань, для антицелюлітних обгортань;
ефірні масла цитруса покращують увагу і концентрацію, знижують апетит, піднімають настрій.
Судячи з численних відгуків, грейпфрут для схуднення – це не тільки корисно, але й смачно. Звичайно, цедра і шкірка між часточками в цитрусі мають гіркуватий смак, але якщо вибрати стиглий плід, то м'якоть буде кисло-солодка і соковита.
Сік грейпфрута для схуднення
А ви знали, що для схуднення сік грейпфрута повинен бути свіжовичавленим? Найкраще якщо ви його отримаєте за допомогою блендера. Для цього візьміть свіжий, стиглий, щільний цитрус, розріжте його на чотири частини, очистіть від шкірки, і добре перемеліть. Сік, віджатий таким чином, буде найкориснішим.
Якщо ж ви для отримання напою скористалися соковижималкою зі сталевими ріжучими лезами, то врахуйте, що при віджиманні відбувається процес окислення, і такий сік треба випити відразу весь, зберігати його не можна.
Сік грейпфрута, що продається в магазині в паках, відновлюють з концентрату, він, звичайно, залишається низькокалорійним, але корисних речовин в ньому практично не зберігається. Тому не рекомендується його використовувати для дієтичного харчування.
Для схуднення сік грейпфрута п'ють перед прийомом їжі, приблизно за 20-30 хвилин до їжі вживають 100 г напою. У випадках, коли у людини є захворювання травного тракту, що супроводжуються підвищеною кислотністю, рекомендують пити сік через 15 хвилин після вживання їжі. Також грейпфрутовий сік вживають між прийомами їжі при нападах голоду.
Грейпфрутова дієта
Всі відгуки про грейпфруті для схуднення позитивні, і єдині в тому, що дієтичні режими харчування на основі цього цитруса смачні, не голодні, і в той же час дієві. Грейпфрутова дієта полягає в зменшенні щодня з'їдаються порцій, в дробовому харчуванні і щоденному вживанні цього фрукта. Розроблено близько десятка меню дієт з цим цитрусом, але найпопулярніша з них – це дієта Маги, її ми і розглянемо. Основні продукти цієї дієти – яйця і грейпфрут, тривалість – один тиждень, очікуване зниження ваги – 5-7 кг.
Протягом всієї дієти на сніданок вживаються: один грейпфрут, два варених яйця, склянку чорного або зеленого чаю без цукру.
Обід більш різноманітний, він може складатися з: двох яєць і одного грейпфрута, тушкованих або свіжих овочів, фруктового салату, відвареного курячого філе і грейпфрута.
На вечерю меню пропонує наступні страви: відварне пісне м'ясо і овочевий салат, два варених яйця і нежирний сир, відварна риба з овочами і тостом, грейпфрут і відварене куряче філе.