Двадцять порад по правильному харчуванню

10 липня 2016, 01:34
Правильне харчування має для людини набагато більше значення, ніж ми думаємо

Фото: woman.delfi.ua

І мова йде не тільки про струнку фігуру . Те , як ми харчуємося , відбивається на шкірі . А також позначається на внутрішніх органах і навіть виробленні статевих гормонів , і як результат – відсуває настання старості , пише "Ортодокс".

Знаменитий чеський фахівець по правильному харчуванню доктор Мартін Шкаба називає 20 головних принципів правильного харчування .

Реклама

Водатільки без бульбашок

Будь-яка їжа має калорії . Проста вода з – під крану – теж . Інша справа , що калорій від неї ми отримуємо трохи в порівнянні з соками та іншими напоями ( 1 ккал в першому випадку проти 50-100 ккал у другому ) . Тому найулюбленішим і звичним напоєм для вас має стати проста чиста вода , це перше . А друге – вона повинна бути без газу . Навіть проста мінеральна вода , але при цьому газована , це подальше нетравлення шлунку і 900 мл газу при при випивання всього лише 250 мл .

Забудьте про білий хліб

Реклама

Вас ніхто не закликає відмовлятися від хліба зовсім . Просто білий з пшениці по можливості замініть на житній або зерновий . Такий не викликає " ефекту пластиліну " всередині кишкового тракту через клейковину , як це буває з " білими " хлібо – булочних виробами .

Якщо молоко – то бажано козяче

Якщо любите молоко – на здоров'я ! Але почніть поступово відмовлятися від коров'ячого і замініть його козячим . У нього багато переваг , наприклад , воно містить в 6 разів більше калію і кобальту , який входить до складу вітаміну В12 і відповідає за кровотворення , а разом вони контролюють серцево – судинну систему .

Реклама

Встановіть собі тижневу норму м'яса

Чотири порції в тиждень – цього достатньо . Причому найкраще з усіх варіантів – це м'ясо курки і особливо індички . Зрозуміло , мова йде про грудку , а не жирну ніжку з підсмаженою скоринкою .

Більше білку!

Це ваш будівельний матеріал і цеглинки вашої м'язової маси . Білок знайдете в тій самій індичці , а також в рибі , яйцях , бобових , ферментованих соєвих продуктах , яєчних білках тощо .

а також соків і смузі

Тільки не пакетованих , боронь вас Боже ! Тільки свіжі овочеві і фруктові соки . Такі містять багато вітамінів , мінералів , а також ферментів і антиоксидантів , які омолоджують організм .

Починайте день з чарівного еліксиру

Щоранку випивайте склянку води зі скибочкою лимона або грейпфрута , або з декількома краплями екстракту виноградних кісточок .

Пам'ятайте правило " трьох годин "

Намагайтеся їсти кожні три години . Але невеликим порціями . Це буде тримати метаболізм в тонусі постійно .

Частіше їжте квашені продукти

Включайте в свій раціон подібні овочі ( особливо капусту ) , такі ферментовані продукти чудове джерело корисних бактерій – тоді як пробіотики в капсулах осідають у верхній частині травної системи і часто не добираються до кишечника , квашені продукти донесуть корисні бактерії до самого кінця травного тракту .

Експериментуйте з соєвими продуктами

Зокрема , з " темпе " – так називається ферментований соєвий сир , відмінне джерело білка і корисних мікроорганізмів . Тим більше , що він без проблем може замінити іноді м'ясо .

Їжте насіння

Льону , соняшнику або насіння гарбуза – вони позитивно впливають на вироблення статевих гормонів і допомагають очистити кишечник .

Запасайтеся цинком

Хороше джерело цього мінералу , необхідного для вироблення тестостерону , знайдете в морепродуктах , яйцях , зародках пшениці ...

Горіхи дадуть вам енергію

Приправте їжу солоними горішками – бразильськими , кешью , волоськими , мигдалем . Через велику кількість енергії вони особливо корисні для серцево – судинної системи .

Вживайте свіжі фрукти щодня

Особливо ті , що містять багато вітаміну С ( ківі , цитрусові , чорна смородина і полуниця ) . Ваша норма в день – 500-1000 мг вітаміну С.

Звикніть до їжі з трьох частин

Ваша " добова тарілка " повинна виглядати приблизно так : половина овочів , чверть білка і чверть вуглеводів .

З кожним прийомом їжі повинна бути порція овочів

Це " заведе " роботу підшлункової залози .

Шпинат – ваш друг!

Він містить багато вітаміну Е , який є одним з основних чинників вироблення статевих гормонів в організмі ( і це говорить про шпинат як про хороший афродизіак ) .

Насичуйте мозок морепродуктами

Споживайте свіжу рибу і морепродукти регулярно , це джерело омеги – 3 , основного живильного матеріалу для людського мозку .

Пережовуйте їжу ретельно і повільно

Тут , як то кажуть , без коментарів .

Знижуйте споживання солодощів

Ми не говоримо " відмовтеся від них зовсім " , тому що при цих словах у багатьох починається " ломка " . Але з кожним днем , місяць від місяця знижуйте споживання солодкого , відмовте собі в солодких напоях , і тоді ваш організм по часом звикне обходитися без " солоденького " .