Низькокалорійна газована стимулює апетит Фото:
Жоден з газованих напоїв не несе в собі поживні речовини, тому який з них вибрати – справа смаку. Деяким подобається солодкий смак звичайної коли, що містить 160 калорій в кожній банці, інші вважають за краще дієтичні напої, що не містять цукру.
Дієтичні напої у багатьох асоціюються зі зниженням або підтриманням ваги. Але дослідження показують, що організм прагне компенсувати калорії, недоотримані з низькокалорійною їжею і напоями, і зажадати навіть більше, що веде до переїдання. Наприклад, за те, що встояли перед спокусою і купили дієтичну колу замість звичайної, ми часто "нагороджуємо" себе картоплею фрі, булочкою або шоколадним батончиком, куди більш калорійними, ніж банка коли .
Фактори ризику
Недавнє дослідження Університету Альберти показали , що щури , яких в молодому віці саджали на низькокалорійну дієту , пізніше були схильні до переїдання . Восьмирічний експеримент , проведений Університетом Техасу ( вважається , до речі , місцем , де живуть найбільш товсті люди в світі ) , показав , що шанс надмірної ваги з кожною банкою дієтичної коли , споживаною щодня , збільшувався на 41 відсоток . У той час як у тих , хто кожен день випивав банку звичайної коли , цей шанс підвищувався лише на 30 відсотків .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Деякі споживачі дієтичних напоїв можуть вважати фактором ризику штучний підсолоджувач аспартам , визнаний найбільш вивченою харчовою добавкою в історії людства . Але аспартам , що складається з амінокислот , в 200 разів солодше цукру , і його не потрібно багато , щоб зробити напій солодким . Дослідники впевнені , що безпечною дозою аспартама можна вважати 40 міліграмів на кілограм ваги людини . Це означає , що , щоб аспартам завдав шкоди здоров'ю , людина вагою 68 кілограм повинна випивати не менше 20 банок дієтичної коли щодня .
Але не всі можуть вживати аспартам. Він категорично протипоказаний хворим на фенілкетонурію . Десятиліттями малюки , що народжуються з цим захворюванням , спостерігалися в Онтаріо , але лікарям так і не вдалося виявити причину цього симптому , що заважає організму людини засвоювати феніланін – одну з амінокислот , що входять до складу аспартама .