Фото: hronika.info
Кожен орган вносить свій внесок у здорове існування нашого тіла , пише "Ортодокс".
Всі органи чуття мають величезне значення для кожної людини і одним з таких органів є очі , які дають нам можливість насолоджуватися красою життя навколо нас .
Щоб очі були здоровими , необхідно правильно підбирати продукти харчування , а також знати напевно як захистити зір від згубного впливу . Представляємо вам 10 основних продуктів , які допоможуть вам зберегти очі здоровими на все життя . Не забудьте їх додати в щоденний раціон !
1. Морква
Морква є найкращим джерелом харчування для зору . Морква багата бета – каротином , який наповнений поживними речовинами для очей – лікопіном , що захищає очі від ультрафіолетового випромінювання і лютеїн , який захищає очі від вільного радикального пошкодження . Дізнайтеся і про інші корисні властивостях моркви !
2. Зелені листові овочі , такі як шпинат і капуста Кале
Кале є багатим джерелом антиоксидантів і вітамінів , що допомагають при боротьбі з раком . Прочитайте статтю і про інші продукти , які допомагають боротися з раком . Шпинат є хорошим джерелом антиоксидантів , які захищають від будь-якого виду пошкодження очей сонячним світлом , сигаретним димом і забрудненим повітрям . Ці зелені листові овочі наповнені лютеином і зеаксантином , а також бета – каротином . Цими компонентами також багаті зелень , брокколі і фрукти , такі як ківі і виноград .
3. Яйця
Яйця є одним із самих здорових продуктів харчування . Яйця містять такі поживні речовини , як лютеїн , вітамін Е , Омега 3 жирні кислоти , які допомагають зменшити ризик розвитку вікової дегенерації зору . Крім того , яйця багаті цистеїном , сірої , а так же білком , який діє як антиоксидант для кришталика ока . Це пояснює , чому для захисту від катаракти використовуються сірковмісні речовини .
4. Жирна риба
Риба повинна бути включена в повсякденному раціон харчування для отримання протеїну . Така риба як лосось , тунець , тріска , пікша , сардини багаті здоровими Омега – 3 жирними кислотами . Риба багата такими компонентами , як ЕПК і ДГК , які важливі для клітинного здоров'я очей . ДГК включає в себе 30 % жирних кислот , що входять в сітківку ваших очей . Отже , рибу можна вважати відмінним харчуванням для очей .
5. Абрикоси
Абрикоси можна вживати як в свіжому , так і в сухому вигляді . Один з найсмачніших фруктів багатий бета – каротином і лікопін , які сприяють гарному зору . Бета – каротин перетворюється в організмі у вітамін А – важливий антиоксидант , який перешкоджає руйнівному окисленню лінзи ока і допомагає запобігти катаракті .
6. Чорниця
Ці ягоди захищають очі різними способами . Чорниця знімає втому очей і виступає джерелом харчування . Поряд з високим вмістом таких каротиноїдів , як лютеїн і зеаксантин , в чорниці містяться антоціани , що живлять очі , фітонутрієнти , які призначені для поліпшення нічного зору . Чорниця містить мінерали , необхідні для здоров'я очей , в тому числі селен і цинк .
7. Помідори
Помідори містять дві основних поживних речовини – лікопін і лютеїн . Ці речовини надзвичайно корисні для очей . Вони є ефективним інструментом в боротьбі з раком , а так само захищають очі від шкідливого впливу сонячних променів . Ви можете дізнатися і про інші корисні властивості помідорів .
8. Часник і цибуля
Вони не тільки надають стравам приємний аромат , але також допомагають поліпшити зір . Цибуля і часник містять поживні речовини , які допомагають зміцнити і зберегти здоров'я очей . Цибулю і часник сміливо можна відносити продуктам , який заміняє антибіотики . Вони відповідає за виробництво глутатіону , який діє як антиоксидант для кришталика ока . Підвищення рівня глутатіону може сприяти запобіганню і врегулюванню проблем із зором , таких як глаукома чи катаракта .
9. Індичка
Індичка багата цинком і вітаміном В3 , який захищає очі від появи катаракти . Більш того , вона є неймовірно універсальним низькокалорійним замінником жирної яловичини . Її можна використовувати в салатах , для приготування сендвічів , гамбургерів , чилі і тако .
10. М'ясо страуса
Здорова і смачна заміна червоному або білому м'ясу , що включає в себе яловичину , курку , індичку , свинину або баранину . М'ясо страуса багате білком , залізом і цинком – є ключовими інгредієнтами для підтримки здорових очей . Цинк міститься в сітківці , і допомагає функціонуванню ферментів , відповідальних за здоров'я очей . У людей з дегенерацією жовтої плями , рівень цинку в сітківці може бути дуже низьким , так що вживаючи в їжу продукти , багаті цинком , ви на вірному шляху до профілактики та лікування дегенерації жовтої плями .